होर्मुज जलडमरूमध्य की नाकाबंदी से वैश्विक उर्वरक आपूर्ति को झटका लग रहा है और उद्योग जगत के नेताओं ने चेतावनी दी है कि तेल की बढ़ती कीमतों की तुलना में इसके अधिक गंभीर मानवीय परिणाम हो सकते हैं। जबकि कच्चे तेल के बाजारों पर महत्वपूर्ण ध्यान दिया गया है, किसान और विश्लेषक उर्वरक की कमी और बढ़ती लागत को खाद्य उत्पादन के लिए अधिक तात्कालिक खतरे के रूप में पहचानते हैं। यूके स्थित सलाहकारों की रिपोर्ट है कि खेतों में उर्वरक की कीमतों में लगभग 50% की वृद्धि हुई है, उपलब्धता लगातार अनिश्चित होती जा रही है। यह अगले 12 से 15 महीनों में खाद्य कीमतों पर संभावित प्रभाव का संकेत देता है।
यह व्यवधान महत्वपूर्ण है क्योंकि वैश्विक खाद्य उत्पादन का लगभग 40% 50% सिंथेटिक नाइट्रोजन उर्वरकों पर निर्भर करता है, जो आमतौर पर प्राकृतिक गैस से प्राप्त होते हैं। वैश्विक यूरिया निर्यात का लगभग एक तिहाई और अमोनिया शिपमेंट का लगभग एक चौथाई हिस्सा जलडमरूमध्य से होकर गुजरता है, साथ ही लगभग 20 प्रतिशत तरलीकृत प्राकृतिक गैस, जो उर्वरक निर्माण के लिए एक प्रमुख इनपुट है। इंटरनेशनल चैंबर ऑफ कॉमर्स के महासचिव जॉन डेंटन ने चेतावनी दी कि उर्वरक की कमी "सबसे बड़ी मानवीय पीड़ा" का कारण बन सकती है, क्योंकि एंटोनियो गुटेरेस के साथ शिपमेंट के लिए एक सुरक्षित समुद्री गलियारा स्थापित करने के प्रयास जारी हैं। उन्होंने आगाह किया कि इसका प्रभाव कुछ ही महीनों में दिखाई देने लगेगा, शुरुआती अनुमानों से पता चलता है कि संकट ने पहले ही वैश्विक खाद्य उपलब्धता को काफी कम कर दिया है।
वर्तमान बाज़ार की गतिशीलता पिछले झटकों से भिन्न है, जैसे रूस का यूक्रेन पर आक्रमण, जब अनाज और उर्वरक की कीमतें एक साथ बढ़ी थीं। अब, वैश्विक अनाज भंडार अपेक्षाकृत अधिक बना हुआ है, जिससे फसल की कीमतें स्थिर हैं जबकि उर्वरक की लागत बढ़ रही है। कृषि उद्योग परिसंघ के जो गिल्बर्टसन का कहना है कि यह असंतुलन विशेष रूप से निम्न आय वाले क्षेत्रों में गंभीर है, जहां किसान इनपुट वहन करने में असमर्थ हो सकते हैं, जिससे भूख, सामाजिक अस्थिरता और प्रवासन का खतरा बढ़ जाता है।
विकसित बाजारों में, किसानों को कम मार्जिन का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि फसल की कीमतों में वृद्धि के बिना इनपुट लागत बढ़ रही है। राष्ट्रीय किसान संघ के अध्यक्ष टॉम ब्रैडशॉ ने कहा कि उत्पादक पहले से ही 2027 की फसल के लिए रोपण निर्णयों पर पुनर्विचार कर रहे हैं, कुछ कम उपज वाली फसलों को चुन रहे हैं जिनमें कम उर्वरक की आवश्यकता होती है। ऑस्ट्रेलिया की प्रारंभिक रिपोर्टों से गेहूं की बुआई में गिरावट का संकेत मिलता है, जो दर्शाता है कि बढ़ती इनपुट लागत उत्पादन विकल्पों को कैसे प्रभावित कर रही है।
