खाद्य उद्योग में पोटेशियम कार्बोनेट

उत्पाद का नाम: कृषि उर्वरक पोटेशियम कार्बोनेट
आण्विक सूत्र: K₂सीओ₃    आणविक भार: 138.19

विवरण:

पोटेशियम कार्बोनेट सफेद क्रिस्टल पाउडर है।

अपनी मजबूत क्षारीयता के कारण, खाद्य उद्योग में पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग अक्सर पीएच को विनियमित करने के लिए एक नियामक के रूप में किया जाता है, उदाहरण के लिए इसका उपयोग बेकिंग में, विभिन्न खाद्य तैयारियों में पीएच स्टेबलाइजर के रूप में और चॉकलेट बनाने में किया जा सकता है। इसकी उच्च शुद्धता इसे स्वास्थ्य पूरकों और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों के लिए भी उपयुक्त बनाती है।

खाद्य उद्योग में पोटेशियम कार्बोनेट की स्थिरता

इसमें मजबूत हाइग्रोमेट्रिक गुण है और आसानी से पक जाता है। इसलिए यह हवा में आसानी से द्रवीकृत हो जाता है और CO2 को अवशोषित करके पोटेशियम बाइकार्बोनेट बन सकता है, इसलिए इसे अक्सर खाद्य उद्योग और रासायनिक प्रयोग में शुष्कक के रूप में उपयोग किया जाता है।

यह पानी में अत्यधिक घुलनशील है, इसका जलीय घोल क्षारीय है। लेकिन इथेनॉल और ईथर में अघुलनशील।

यह क्लोरीन गैस के साथ प्रतिक्रिया करके पोटेशियम क्लोराइड बनाता है, और सल्फर डाइऑक्साइड के साथ प्रतिक्रिया करके पोटेशियम पाइरोसल्फेट बनाता है।

अनुप्रयोग:

विशेष विवरण:

भंडारण एवं परिवहन:

इसे सूखे, हवादार और साफ गोदाम में संग्रहित किया जाना चाहिए। इसे सूखा रखें और बारिश और नमी से बचाएं, इसे लंबे समय तक हवा में न रखें और इसे विषाक्त पदार्थों से अलग रखें।

पैकेट:

शुद्ध वजन 25/50/500/800/900/1000 किलोग्राम, पीपी/पीई बैग में या ग्राहक के अनुरोध के अनुसार।

हमारी सेवा

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