एक हालिया अध्ययन ने Deoxynivalenol (DON) की भूमिका की पहचान की है, जो एक माइकोटॉक्सिन द्वारा निर्मित हैफ्यूजेरियम ग्रैमिनियरम, फुसैरियम हेड ब्लाइट (एफएचबी) के प्रसार में, गेहूं को प्रभावित करने वाली एक महत्वपूर्ण बीमारी। अनुसंधान से पता चलता है कि DON प्लास्मोडेमाटा, सूक्ष्म चैनलों को लक्षित करके प्लांट सेल की दीवारों के माध्यम से कवक के आंदोलन की सुविधा देता है जो कवक को संयंत्र के भीतर फैलने की अनुमति देता है।
डॉन को गेहूं के अनाज को दूषित करने और भोजन और पशु चारा सुरक्षा के लिए जोखिम पैदा करने के लिए जाना जाता है। अध्ययन, जिसमें उन्नत बायोइमेजिंग तकनीकों का उपयोग किया गया था, ने पाया कि डॉन इन सेलुलर उद्घाटन के माध्यम से स्थानांतरित करने के लिए रोगज़नक़ को सक्षम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो व्यापक संक्रमण के लिए आवश्यक है।
अनुसंधान टीम ने पाया कि एक विशिष्ट जीन, TRI5 को हटाना, जो डॉन उत्पादन में शामिल एक एंजाइम का उत्पादन करने के लिए जिम्मेदार है, काफी सीमित कवक फैल गया। इसने संक्रमण को शुरू में प्रभावित स्पाइकलेट तक सीमित कर दिया। बाहरी डॉन लागू करके फंगस की फैलने की क्षमता को पुनर्स्थापित करने का प्रयास असफल था, यह सुझाव देते हुए कि डॉन स्राव संयंत्र के भीतर विनियमित किया जाता है और सीधे प्लास्मोडेमाटा को लक्षित कर सकता है।
आगे के विश्लेषण से पता चला कि संक्रमण ने पौधे की सेल की दीवारों की मोटाई को नहीं बदला, लेकिन कॉलोज़ के बयान को प्रभावित किया, एक कार्बोहाइड्रेट जो आमतौर पर प्लास्मोडेमाटा को अवरुद्ध करता है। जब डॉन को बाहरी रूप से लागू किया गया था, तो कॉलोज़ डिपॉजिट में वृद्धि हुई, लेकिन फंगल हाइफे ने इन जमाओं को कम कर दिया, जिसमें फंगल विषाक्त पदार्थों और संयंत्र के बचाव के बीच बातचीत दिखाई गई।
अध्ययन के प्रमुख शोधकर्ता डॉ। विक्टोरिया आर्मर ने समझाया, "हमारा शोध कैसे अंतर्दृष्टि प्रदान करता हैफ्यूजेरियम ग्रैमिनियरमगेहूं के स्पाइक के भीतर फैलता है। यह प्रतिरोधी फसल किस्मों या लक्षित रोग प्रबंधन रणनीतियों को विकसित करने में मदद कर सकता है। फुसैरियम हेड ब्लाइट के साथ वैश्विक गेहूं उत्पादन और खाद्य सुरक्षा को खतरा है, इस प्रक्रिया को समझना भविष्य की फसल की रक्षा के लिए महत्वपूर्ण है। "
