पोटाशियम उर्वरक के प्रयोग से फसलों में प्रकाश संश्लेषण को बढ़ावा मिल सकता है, फसल के परिणाम को बढ़ावा मिल सकता है और फसलों की ठंड प्रतिरोध और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार हो सकता है, जिससे कृषि उत्पादन में वृद्धि हो सकती है। पोटेशियम पौधों में मुक्त पोटेशियम आयनों के रूप में मौजूद होता है, जो कार्बोहाइड्रेट और नाइट्रोजन के चयापचय को बढ़ावा दे सकता है; विभिन्न खनिज पोषक तत्वों की गतिविधि को नियंत्रित और विनियमित करना; विभिन्न एंजाइमों की गतिविधियों को सक्रिय करें; पोषक तत्वों और पानी के वितरण को नियंत्रित करें; कोशिकाओं की जीवन शक्ति को आंतरिक दबाव बनाए रखता है, इस प्रकार पौधों को मुरझाने से रोकता है।
