अकार्बनिक नमक का कार्य

1. यह कोशिकाओं का एक संरचनात्मक घटक है।
कुछ अकार्बनिक लवण कोशिकाओं में कुछ जटिल यौगिकों के महत्वपूर्ण घटक होते हैं।
उदाहरण: Mg2 प्लस क्लोरोफिल अणुओं का एक आवश्यक घटक है; Fe2 प्लस हीमोग्लोबिन का मुख्य घटक है; कैल्शियम कार्बोनेट जानवरों और मनुष्यों की हड्डियों और दांतों में एक महत्वपूर्ण घटक है।
2. जीवों की उपापचयी गतिविधियों में भाग लेना और उन्हें बनाए रखना।
उदाहरण: स्तनधारियों के रक्त में Ca2 प्लस की एक निश्चित मात्रा अवश्य होनी चाहिए। यदि किसी जानवर के रक्त में कैल्शियम लवण की मात्रा बहुत कम है, तो आक्षेप होगा। रक्त जमावट के लिए Ca2 प्लस भी बहुत महत्वपूर्ण है, Ca2 प्लस के बिना रक्त जमावट नहीं कर सकता है। जीव में अकार्बनिक नमक आयनों को एक निश्चित अनुपात बनाए रखना चाहिए, जो आसमाटिक दबाव और कोशिकाओं के अम्ल-क्षार संतुलन को बनाए रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, और जीव की सामान्य जीवन गतिविधियों के लिए एक आवश्यक शर्त है। उदाहरण के लिए, एचसीओ 3- सामान्य रक्त पीएच को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। Zn युक्त एंजाइम सबसे अधिक हैं, और 70 से अधिक एंजाइमों की गतिविधियाँ Zn से संबंधित हैं। Co विटामिन B12 का एक आवश्यक घटक है और न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण में भाग लेता है।
3. जीव में अम्ल-क्षार संतुलन बनाए रखें।
4. कोशिकाओं के आसमाटिक दबाव को बनाए रखें। पौधों के लिए पोषक तत्वों को अवशोषित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।