शीतकालीन पालक शरदकालीन पालक से भिन्न होता है। शीतकालीन पालक मुख्य रूप से अगले वर्ष के वसंत की शुरुआत में खाया जाता है, और उपज अपेक्षाकृत अधिक होती है। शीतकालीन पालक की रोपाई, स्कैलियंस की रोपाई की तरह, बुआई के समय की सख्त आवश्यकताएं हैं। उत्तरी क्षेत्रों में, इसे आम तौर पर अक्टूबर के आसपास लगाया जाता है, अलग-अलग क्षेत्रों में रोपण का समय अलग-अलग होता है। जल्दी या देर से रोपण ओवरविन्टरिंग के लिए अनुकूल नहीं है। आम तौर पर, लगभग 18 डिग्री सेल्सियस का दैनिक औसत तापमान रोपण के लिए उपयुक्त होता है, और यह सर्दियों से पहले लगभग 5-6 पत्तियों तक बढ़ता है, केवल तभी हम सर्दियों में सुरक्षित रूप से जीवित रह सकते हैं। फिर भी, स्थानीय जलवायु के आधार पर विशिष्ट रोपण समय निर्धारित करने की आवश्यकता है।
शीतकालीन पालक के रोपण के तरीके
1. शीतकालीन पालक को शरदकालीन बुआई और मध्य से देर से पकने वाली किस्मों का चयन करना चाहिए, क्योंकि अच्छी किस्में वृद्धि और उपज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।
2. सबसे पहले, मिट्टी तैयार करें, गहरी और सावधानी से जुताई करें, खेत की सीमाएं तैयार करें, आधार उर्वरक डालें और रोपण की सुविधा के लिए इसे रेक से समतल करें।
3. बुआई से पहले बीज को 10 घंटे तक पानी में भिगोकर रखें. बुआई से पहले उन्हें पानी देने पर ध्यान दें. यदि यह नाली में बोने के लिए है, तो बीज को नाली में समान रूप से फैलाएं। यदि यह समतल रोपण के लिए है, तो पट्टी बुआई का उपयोग करें, चाहे वह बुआई के लिए हो या पट्टी बुआई के लिए। बुआई के बाद, मिट्टी को लगभग 1-1.5 सेंटीमीटर मिट्टी से ढक दें। यदि मिट्टी बहुत मोटी है, तो यह अंकुरों के उद्भव को प्रभावित करेगी।
