बगीचे में मिट्टी पकड़े हुए व्यक्ति© Peopleimages/Getty Images
वसंत का विचार अब इतना दूर का विचार नहीं लगता क्योंकि दिन लंबे हो जाते हैं और तापमान गर्म होने लगता है। बागवानों के लिए, सर्दियों के शेष दिनों में यह सपना देखना लुभावना लग सकता है कि आपके भूखंडों पर लंबे दिन का काम कब फिर से शुरू होगा। लेकिन सोचने के बजाय, आप सक्रिय हो सकते हैं -- वास्तव में, यह आगामी वसंत फसलों के लिए अपने बगीचे में मिट्टी तैयार करने का एक आदर्श समय है।
किसी भी बगीचे के विकास के लिए स्वस्थ मिट्टी मौलिक है। समृद्ध मिट्टी लाभकारी सूक्ष्मजीवों से भरी होती है जो कार्बनिक पदार्थों और खनिजों को महत्वपूर्ण पौधों के पोषक तत्वों में बदल देती है ताकि आपके फल और सब्जियां पनप सकें। दूसरी ओर, यदि आपकी मिट्टी खुरदरी है, तो आपके पौधे अनिवार्य रूप से पीड़ित होंगे और मिट्टी से होने वाली बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाएंगे। समस्याएँ अक्सर तब उत्पन्न होती हैं जब मिट्टी नंगी और खुली होती है, इसलिए जीवित गीली घास से ज़मीन की रक्षा करना जो एक बाधा के रूप में कार्य करती है, आपकी मिट्टी को स्वस्थ रखने की कुंजी है। कवर फ़सलें जादू का काम करती हैं, बस ऐसा करने से और बोनस के रूप में ख़त्म हो चुकी मिट्टी को रिचार्ज करना पड़ता है।
कवर फसलें कार्बनिक पदार्थों को बढ़ाकर और मिट्टी की उर्वरता में सुधार करके मिट्टी में पोषक तत्वों की पूर्ति करती हैं, जो आपके बगीचे के लिए एक ठोस आधार तैयार करती हैं। वे पोषक तत्वों के बहाव को सीमित करते हैं और मिट्टी के संघनन को कम करते हैं, जिससे वसंत ऋतु में आपकी फसलों को पनपने में मदद मिलेगी।
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मिट्टी की जरूरतों के आधार पर एक कवर फसल चुनें
बगीचे में फलियों की कवर फसल© रोमन023/गेटी इमेजेज
कवर फसलों को हरी खाद माना जाता है और यह आपकी मिट्टी को सफल रोपण के लिए तैयार करने के लिए पशु खाद या रासायनिक उर्वरकों का एक बढ़िया विकल्प है। आप मिट्टी की ज़रूरतों के आधार पर विशेष कवर फ़सलें चुन सकते हैं और उन्हें पतझड़ की शुरुआत से शुरुआती वसंत तक लगा सकते हैं। आपके बगीचे में कार्बनिक पदार्थ बढ़ाने के लिए डिज़ाइन की गई लोकप्रिय कवर फसलों में अल्फाल्फा, तिपतिया घास, सेम, मटर और वेच शामिल हैं। वे सभी फलियां परिवार के अंतर्गत आते हैं, जो मिट्टी में नाइट्रोजन -- डालने के लिए जाना जाता है, जो पौधों के विकास में सहायता करने वाला एक मौलिक तत्व है। आमतौर पर, जिन पौधों में नाइट्रोजन की कमी होती है वे पीले पड़ने लगेंगे।
ध्यान रखें कि फसलों को घुमाना एक ऐसी तकनीक है जिसका उपयोग आपके अगले रोपण के लिए मिट्टी को खिलाने के लिए किया जाता है, इसलिए इस बात पर विचार करें कि फलियां अपना समय पूरा करने के बाद आप क्या बोना चाहते हैं। जिन पौधों को नाइट्रोजन की बहुत अधिक आवश्यकता होती है उनमें टमाटर, मिर्च, खीरा और पत्तेदार सब्जियाँ शामिल हैं।
कवर फसलें सर्दियों के दौरान जमीन की रक्षा करती हैं
कवर क्रॉप© शेरिल वॉटसन/शटरस्टॉक
वसंत रोपण के लिए मिट्टी में पोषक तत्व भरने के अलावा, कवर फसलें मिट्टी के कटाव और मिट्टी के संघनन से जमीन की रक्षा करती हैं। वे मिट्टी में फैलकर और इसे हवा और भारी वर्षा से बचाकर जीवित गीली घास के रूप में कार्य करते हैं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि सघन मिट्टी से बागवानी करना मुश्किल हो सकता है क्योंकि यह पानी को प्रभावी ढंग से बनाए नहीं रखती और फ़िल्टर नहीं करती है, इसलिए वसंत ऋतु में आपके पौधों को अनिवार्य रूप से नुकसान होगा। इसके अलावा, कवर फसलों में जमीन में जल प्रतिधारण बढ़ाने और वायु प्रवाह में सुधार करने की अद्भुत क्षमता होती है, इसलिए मिट्टी को वसंत और गर्मियों में रोपण के लिए रिचार्ज किया जाता है। वे आपकी मिट्टी को अच्छा और स्वस्थ रखने के लिए खरपतवारों का गला घोंट सकते हैं और कीटों के संक्रमण को भी रोक सकते हैं।
कवर फसल बोने के लिए वसंत ऋतु के अंत में थोड़ी देर हो सकती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह पूरी तरह से बंद हो गया है, क्योंकि यह अभी भी लाभ प्रदान करेगा। ध्यान रखें कि फलियां कवर फसलें तेजी से बढ़ती हैं, इसलिए यदि आप अभी एक पौधा लगाते हैं, तो यह आसानी से 30 से 90 दिनों में लाभ प्रदान करेगा। लेकिन अगर आपको लगता है कि आपके पास समय समाप्त हो गया है और अभी भी मिट्टी को रिचार्ज करने की आवश्यकता है, तो स्वस्थ बगीचे के लिए अपनी मिट्टी में नाइट्रोजन जोड़ने के कई अन्य तरीकों पर विचार करें।
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