कवर फसलों और नो-टिल प्रथाओं के साथ बेहतर पैदावार का निर्माण

2025 में, किसानों ने दक्षिण -पूर्व में गंभीर बाढ़ से लेकर मिडवेस्ट में खेतों को पीटने वाले धूल के तूफानों तक, चरम मौसम के एक बैराज का अनुभव किया है। इन चुनौतियों के बीच, किसानों ने अपनी मिट्टी के स्वास्थ्य के माध्यम से पैदावार बनाए रखने में लचीलापन पाया है। क्लिंट ऑर्र ने पिछले दो दशकों को अपने केंद्रीय इंडियाना फार्म के हर एकड़ में कवर फसलों के साथ पारंपरिक जुताई से नो-टिल और स्ट्रिप-टिल की ओर बढ़ने में बिताया है। जबकि ORR रिकॉर्ड पैदावार का पीछा नहीं कर रहा है, पुनर्योजी प्रथाओं पर उसका ध्यान उसके संचालन को अधिक मौसम प्रतिरोधी बना दिया है। "हमने पानी की घुसपैठ और कार्बनिक पदार्थ में वृद्धि की है," उन्होंने कहा। "हम नहीं जानते कि मौसम हमें क्या सौदा करने वाला है, लेकिन हम बहुत अधिक लचीला हैं।"

एक जीवित प्रणाली

ओआरआर ने कहा कि कटाव को कम करने और कवर फसल की जड़ों के माध्यम से संघनन को तोड़ने की रणनीति के रूप में शुरू हुआ, मिट्टी के स्वास्थ्य के लिए एक समग्र दृष्टिकोण में विकसित हुआ है। वह इसे एक रसायन विज्ञान प्रयोग से जीव विज्ञान प्रयोग में स्विच करने के लिए समान करता है।

मिट्टी के स्वास्थ्य का निर्माण एक अधिक सक्रिय माइक्रोबियल समुदाय को बढ़ावा देने के साथ शुरू होता है, विशेष रूप से जुताई को कम करके और कवर फसलों के माध्यम से जीवित जड़ों की उपस्थिति को बढ़ाकर, मिसौरी विश्वविद्यालय में सेंटर फॉर रीजनरेटिव एग्रीकल्चर के निदेशक रॉब मायर्स ने समझाया। ये प्रथाएं माइकोरिज़ल कवक जैसे लाभकारी रोगाणुओं को उत्तेजित करती हैं, जो पौधों को पानी और पोषक तत्वों तक पहुंचने और मिट्टी की संरचना में सुधार करने में मदद करती हैं। नो-टिल के साथ संयुक्त, कवर फसलें वर्षा घुसपैठ को बढ़ाती हैं, वाष्पीकरण को कम करती हैं, और छिद्र स्थान और कार्बनिक पदार्थों में सुधार करती हैं।

मायर्स ने कहा, "उपज के लिए लचीलापन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा अत्यधिक गीले अवधियों और अत्यधिक शुष्क अवधि के बीच मध्यम करने में सक्षम हो रहा है।"

सूखे को अपक्षय

ORR ने कहा कि उन्होंने ऐतिहासिक 2012 के सूखे के दौरान कवर फसलों के लाभों को देखा, जिसके दौरान समाप्त कवर फसल स्टैंड वाले खेतों में खेतों की तुलना में काफी बेहतर प्रदर्शन होता है। "उन खेतों में जो फसली नहीं थे, हमारे पास लगभग 35%की कमी थी," उन्होंने कहा। "उन खेतों पर जहां नमी में आयोजित फसल की चटाई को कवर किया गया था, हमने केवल 15% उपज में कमी का अनुभव किया।"

ब्रायन फोस्टर, उत्तर-मध्य आयोवा में एक भूस्वामी, जो अपने सहयोगियों, डेनिस और स्कॉट स्ट्रोथर के साथ मकई और सोयाबीन उठाता है, ने उन लाभों को प्रतिध्वनित किया। दशकों के बाद नो-टिल, स्ट्रिप-टिल और कवर क्रॉपिंग के बाद, फोस्टर ने कहा कि पानी की घुसपैठ और होल्डिंग क्षमता ने उनके खेतों और उनकी निचली रेखा को बदल दिया है। "हमने शायद मकई और सोयाबीन दोनों में 50% उपज में वृद्धि देखी है," उन्होंने कहा, हालांकि उन्होंने आनुवंशिकी को भी श्रेय दिया। "अवशेष बर्फ रखते हैं, कार्बनिक पदार्थ नमी रखता है, और यह हमें अधिक सुसंगत पैदावार देता है।"

नमी को दूर करना

वेट स्प्रिंग्स के दौरान, 2019 में अनुभव किए गए मिडवेस्ट की तरह, सक्रिय रूप से बढ़ती कवर फसलों, जैसे कि अनाज राई, वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से संतृप्त मिट्टी को सूखने में मदद करते हैं, मायर्स ने समझाया। यूएसडीए के 2020 के राष्ट्रीय कवर फसल सर्वेक्षण के अनुसार, 78.6% उत्तरदाताओं ने बताया कि गीले मौसम ने रोपण में देरी की थी। लेकिन 78% कवर फसल उपयोगकर्ताओं ने कहा कि उनके पास चुनौतीपूर्ण बढ़ते मौसम के बावजूद संयंत्र के दावों को रोकने के लिए कोई रोकथाम नहीं था।

बढ़ी हुई पैदावार, लागत में कमी

यहां तक ​​कि चरम मौसम की अनुपस्थिति में, कवर फसलों के लिए अभी भी निवेश (आरओआई) पर वापसी है, मायर्स ने कहा। राष्ट्रीय कवर फसल सर्वेक्षण से सात साल के आंकड़ों के आधार पर, लगभग तीन साल के उपयोग के बाद, कवर फसलों के कारण मामूली उपज बढ़ जाती है - सोयाबीन के लिए लगभग 5% और मकई के लिए 3% - तुलनीय मिट्टी और प्रबंधन प्रणालियों पर।

वहाँ कैवेट्स हैं, मायर्स ने कहा; आमतौर पर, उपज में कटौती पहले वर्ष या दो हो सकती है एक कवर फसल का उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से मकई से पहले अनाज राई के साथ।

कवर फसलों का चयन करना जो नकद फसल को इसके साथ प्रतिस्पर्धा करने के बजाय पूरक करते हैं, एक चुनौती हो सकती है, ओआरआर ने कहा, जिन्होंने कहा कि उन्होंने अपने खेत पर सबसे अच्छा काम करने वाले मिक्स पर परीक्षण और त्रुटि से सीखा है। "जब हमने पहली बार शुरू किया, तो हमने प्रत्येक क्षेत्र के लिए अपने लक्ष्यों के आधार पर, अलग -अलग मिश्रणों के साथ आने की कोशिश की," उन्होंने कहा। "जबकि यह एक महान कारण था, अलग -अलग रोपण और समाप्ति के समय के साथ कई कवर फसल मिश्रणों का प्रबंधन करना मुश्किल साबित हुआ। इसलिए, हम मकई के आगे एक मानक मिश्रण के लिए विकसित हुए हैं, और सोयाबीन के आगे एक और।"

मकई के आगे, ओर्र ने कहा कि उन्हें जौ, बालों वाले वेच, जई और रेपसीड के मिश्रण के साथ सफलता मिली है। सोयाबीन के आगे, वह अनाज राई, तिपतिया घास, रेपसीड और केल का उपयोग करता है। उन्होंने कहा कि उन्होंने अपने बीज आपूर्तिकर्ताओं को प्रजातियों के चयन के लिए एक मूल्यवान संसाधन पाया है जो उनके संचालन और प्रबंधन को फिट करते हैं।

कवर फसलों और नो-टिल भी कम इनपुट लागत के माध्यम से आरओआई को जन्म दे सकता है। राष्ट्रीय सर्वेक्षण के अनुसार, कई वर्षों की कवर फसलों वाले किसानों ने अपने उर्वरक या हर्बिसाइड लागत को कम कर दिया, मायर्स ने कहा।

ऑर ने कहा कि उन्होंने यह सच पाया है। जबकि वह नाइट्रोजन स्रोत प्रदान करने के आधार पर कवर फसलों का चयन नहीं करता है, उसकी मिट्टी के कार्बनिक पदार्थ में वृद्धि के परिणामस्वरूप खनिजकरण में वृद्धि के कारण 15-20 पाउंड प्रति-एकड़ नाइट्रोजन में कमी आई है।

"हमारी पैदावार कम यात्राओं और कम ईंधन के कारण बेहतर आरओआई के साथ हमारे पड़ोसियों के लिए तुलनीय है," ऑर्र ने कहा। उन्होंने कहा कि अनुदान और लागत-शेयर डॉलर बुवाई कवर फसलों की लागत को कम करते हैं।

वास्तव में, अप-फ्रंट लागत के कारण कवर फसलों पर भी लगभग तीन साल लगते हैं, मायर्स ने कहा। "चार और उससे आगे, किसान अक्सर शुद्ध लाभ देखते हैं, मामूली उपज लाभ और इनपुट खर्चों को कम करने के लिए धन्यवाद," उन्होंने समझाया।

जबकि यह कुछ किसानों को रोकता है, मायर्स ने बताया कि अन्य प्रबंधन रणनीतियों, जैसे कि उपकरण की खरीद या मिट्टी के पीएच को प्रभावित करने के लिए चूना लगाने के लिए, एक मल्टीयर पेऑफ भी है।

ORR ने कहा कि वह लचीला मिट्टी पर दीर्घकालिक रूप से केंद्रित है। "यहां तक ​​कि अगर सभी लागत-शेयर डॉलर गायब हो गए, तो मैं अभी भी करूँगा," उन्होंने कहा। "यह सिर्फ करने के लिए सही काम की तरह लगता है, क्योंकि दिन के अंत में, हम स्वस्थ मिट्टी को पुन: उत्पन्न करने के लिए काम कर रहे हैं।"