सोडियम नाइट्राइट
रासायनिक सूत्र: (NaNO₂)
सोडियम नाइट्राइट: एक शक्तिशाली औद्योगिक रसायन
सोडियम नाइट्राइट एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र NaNO2 है। यह एक सफेद से थोड़ा पीला क्रिस्टलीय पाउडर है जिसका व्यापक रूप से भोजन, दवा और रासायनिक उद्योगों में संरक्षक, रंग निर्धारण और एंटीसेप्टिक के रूप में उपयोग किया जाता है। इस शक्तिशाली औद्योगिक रसायन में कई प्रकार के गुण हैं जो इसे व्यापक अनुप्रयोगों के लिए आवश्यक बनाते हैं।
सोडियम नाइट्राइट का सबसे आम उपयोग खाद्य परिरक्षक के रूप में है। बैक्टीरिया के विकास को रोकने और उनके शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए इसे बेकन, हैम और हॉट डॉग जैसे मांस में जोड़ा जाता है। यह उन्हें एक चमकीला गुलाबी रंग भी देता है जो उपभोक्ताओं के लिए आकर्षक है। हालाँकि, खाद्य उत्पादों में सोडियम नाइट्राइट की सुरक्षा को लेकर चिंताएँ हैं, क्योंकि यह अन्य खाद्य योजकों के साथ प्रतिक्रिया करके कार्सिनोजेनिक यौगिक बना सकता है।
सोडियम नाइट्राइट का उपयोग फार्मास्युटिकल उद्योग में डायजेपाम जैसी दवाओं का उत्पादन करने के लिए भी किया जाता है, जिसका उपयोग चिंता और अन्य स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है। इसका उपयोग नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन में भी किया जाता है, जिसका उपयोग फुफ्फुसीय उच्च रक्तचाप और अन्य हृदय संबंधी स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है।
रासायनिक उद्योग में, सोडियम नाइट्राइट का उपयोग रंगों, रंगद्रव्य और विस्फोटकों सहित विभिन्न रसायनों के उत्पादन में एक अभिकर्मक के रूप में किया जाता है। यह एज़ो रंगों के उत्पादन में एक प्रमुख घटक है, जिसका व्यापक रूप से कपड़ा उद्योग में कपड़ों को रंगने के लिए उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग नाइट्रस ऑक्साइड, एक सामान्य संवेदनाहारी के उत्पादन के लिए भी किया जाता है।
हालाँकि सोडियम नाइट्राइट एक उपयोगी रसायन है, लेकिन इसके कुछ संभावित खतरे भी हैं। यदि बड़ी मात्रा में निगला जाए या सूंघा जाए तो यह अत्यधिक विषैला होता है और त्वचा और आंखों में जलन पैदा कर सकता है। यह एक शक्तिशाली ऑक्सीकरण एजेंट भी है, जिसका अर्थ है कि यह अन्य रसायनों के साथ प्रतिक्रिया करके आग या विस्फोट कर सकता है। इन कारणों से, इसे सावधानी से संभाला जाना चाहिए और सुरक्षित स्थान पर संग्रहीत किया जाना चाहिए।
कुल मिलाकर, सोडियम नाइट्राइट एक शक्तिशाली और बहुमुखी औद्योगिक रसायन है जिसके कई प्रकार के उपयोग हैं। यह खाद्य उद्योग में एक परिरक्षक, दवा उद्योग में एक प्रमुख घटक और रासायनिक उद्योग में एक अभिकर्मक है। हालाँकि इसमें कुछ संभावित खतरे हैं, लेकिन इसके गुण इसे कई औद्योगिक प्रक्रियाओं का एक अनिवार्य हिस्सा बनाते हैं।
गुणवत्ता सूचकांक
| अनुक्रमणिका मद | अनुक्रमणिका | ||
| उच्च वर्ग उत्पाद |
प्रथम-कैल्स उत्पाद |
योग्य उत्पाद |
|
| सोडियम नाइट्राइट सामग्री (शुष्क आधार के रूप में),%, इससे अधिक या इसके बराबर | 99.0 | 98.5 | 98.0 |
| नमी, %, से कम या बराबर | 1.4 | 2.0 | 2.5 |
| चोरिडम (Nacl) सामग्री (शुष्क आधार के रूप में),%, से कम या उसके बराबर | 0.10 | 0.17 | -- |
| पानी में अघुलनशील सामग्री (शुष्क आधार के रूप में),%, से कम या बराबर | 0.05 | 0.06 | 0.10 |
| सोडियम नाइट्रेट सामग्री (शुष्क आधार के रूप में),%, से कम या बराबर | 0.80 | 1.00 | 1.90 |
पैकेट:25 किग्रा/बैग.220 किग्रा/ड्रम या खरीदार की आवश्यकताओं के अनुसार।
भंडारण:ठंडे एवं हवादार गोदाम में भण्डारित करें। भंडारण और परिवहन के लिए एसिड के साथ न मिलाएं।
प्रश्न: आपके पास किस प्रकार का पैकेज है?
उत्तर: हमारे पास अपने ग्राहकों को पूरा करने के लिए विभिन्न पैकेज हैं, जैसे आयरन ड्रम, प्लास्टिक ड्रम, आईबीसी टैंक, फ्लेक्सिटैंक, आईएसओ टैंक और बैग आदि।
प्रश्न: आप किस प्रकार की भुगतान शर्तें स्वीकार करते हैं?
उत्तर: हम टीटी, एलसी भुगतान शर्तें पसंद करते हैं। अन्य भुगतान शर्तें लचीली हैं जिन पर आगे चर्चा की जाएगी।
प्रश्न: क्या आपके उत्पादों की गुणवत्ता की गारंटी है?
उत्तर: हमारे पास एक पेशेवर अनुसंधान एवं विकास टीम है, इसलिए हमारे उत्पादों का प्रत्येक बैच मानक के अनुरूप है। हम माल का परीक्षण कराएंगे और निश्चित रूप से डिलीवरी से पहले सीओए प्रदान करेंगे।
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