सिनालोआ में, 20% के साथ मुख्य राष्ट्रीय उत्पादक, मोकोरिटो में फूल आना शुरू हो जाता है और इससे देश को मुख्य राष्ट्रीय उत्पादक और मेक्सिको को नौवें विश्व उत्पादक के रूप में बने रहने में मदद मिलेगी।
अमाडो वाज़क्वेज़ मार्टिनेज द्वारा
माज़ातलान, सिनालोआ, 7 अक्टूबर, 2024।-इस साल, मेक्सिको दुनिया में टमाटर का नौवां उत्पादक बना रहेगा, क्योंकि अनुमान है कि फसल 1.7 मिलियन टन तक पहुंच सकती है, क्योंकि अगस्त तक यह पहले से ही 33.33 प्रतिशत के करीब कटौती दर्ज कर चुका है और अच्छी उम्मीदें हैं।
Debate.com.mx, SIAP और SADER के अनुसार, 2023 में, मेक्सिको टमाटर उत्पादन में दुनिया भर में 9वें स्थान पर था और कृषि-खाद्य और मत्स्य पालन सूचना सेवा (SIAP) के अनुसार, उस वर्ष मेक्सिको में टमाटर का कुल उत्पादन 712,013 टन था, जो इस साल पार हो जाएगा.
निर्यात
सैडर के अनुसार, कनाडा, संयुक्त अरब अमीरात, बेल्जियम और जापान को निर्यात के अलावा, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में टमाटर निर्यात में 2,306 मिलियन डॉलर का अधिशेष दर्ज किया गया है।
सिनालोआ राष्ट्रीय हेक्टेयर के 20% के साथ राष्ट्रीय उत्पादन में अग्रणी है, इसके बाद मिचोआकेन राज्य है, क्योंकि एसआईएपी के अनुसार, सिनालोआ राज्य ने इस वर्ष 10,254.98 हेक्टेयर में बुआई की है।
Debate.com.mx से मिली जानकारी के अनुसार, कृषि चक्र के अंत में उत्पादन की उम्मीद 774,810.84 टन होने का अनुमान है, जो वर्ष 2023 की तुलना में 8.8% की वृद्धि है, जब 712,013 टन टमाटर का उत्पादन प्राप्त हुआ था।
अब तक, सैडर के अनुमान के अनुसार, अगस्त 2024 तक 593,021.81 टन टमाटर की कटाई की गई है, जो वर्तमान राष्ट्रीय उत्पादन के 33.33% के बराबर है, जो 1 मिलियन 779 हजार 210.67 टन तक पहुंचता है।
इस वर्ष शेष फसलों के लिए, यह अनुमान लगाया गया है कि मोकोरिटो राष्ट्रीय टमाटर उत्पादन का एक संकेतक है, जो उत्पादन में 2.73% का योगदान देता है, इसलिए फल 50 दिनों में निकलने और नवंबर के पहले सप्ताह में कटाई की उम्मीद है।
हालाँकि, एल गैलो, एल तुले, एल मेज़क्विट और काहुइनाहुआटो जैसे अन्य क्षेत्रों में, फसल अक्टूबर के मध्य में होगी और उसी स्रोत के अनुसार, साल की पहली कटाई कुलियाकैन, लॉस मोचिस, गुआसावे, गुआमुचिल में बेची जाती है। और माज़ात्लान और बाद में गुआडालाजारा और एल बाजीओ में, जैसे कि अगुआस्कालिएंटेस, मोरेलिया और स्यूदाद गुज़मैन; जबकि मेक्सिको सिटी और प्यूब्ला में वे फसल के तीसरे चरण को बेचते हैं।
