जैविक एजेंटों, जिनमें फेरोमोन, बायोजेनिक कीटनाशक और बायोस्टिमुलेंट जैसे कई पहलू शामिल हैं, ने हाल के वर्षों में पौधों की सुरक्षा के क्षेत्र में सबसे तेजी से बढ़ते बाजार के रूप में व्यापक ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि वे प्राकृतिक रसायनों या जीवित जीवों से प्राप्त होते हैं और अधिक मित्रवत होते हैं। पर्यावरण। लेकिन वास्तव में, कृषि उत्पादन में परिवर्तन लाने में जैविक एजेंटों का महत्व हरित होने से कहीं अधिक है।
विभिन्न पर्यावरणीय चुनौतियों का सामना करने के लिए मजबूत पौधे
हाल के वर्षों में, चरम मौसम की घटनाओं ने कृषि उत्पादन पर कई दबाव डाले हैं, एक ओर मौसम की स्थिति के कारण कई कीट और बीमारियाँ बढ़ रही हैं, और दूसरी ओर तापमान और वर्षा में अत्यधिक वृद्धि से फसल की वृद्धि को नुकसान हो रहा है।
जुआन जोस नवारो, स्पेन में एक स्वतंत्र कृषि सलाहकार हैं, जो कई वर्षों से साइट्रस जैसे फलों की फसलों पर बायोलॉजिक्स का उपयोग कर रहे हैं, उनका उपयोग फसलों को मजबूत जड़ प्रणाली विकसित करने, अत्यधिक लवणीय मिट्टी से निपटने के लिए पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करने और कीटों को दूर करने में मदद करने के लिए कर रहे हैं। , कहते हैं, ″हम उच्च तापमान, कम तापमान या पानी की गुणवत्ता के कारण होने वाले तनाव को नहीं रोक सकते। हम बुरी परिस्थितियों से तेजी से उबरने के तरीकों की तलाश करते हैं। ″
फसल की गुणवत्ता में सुधार के लिए अवशेषों को नियंत्रित करना
बायोलॉजिक्स की क्षमता कीटों को नियंत्रित करने और फसलों की रक्षा करने से परे है ताकि उत्पादन को अधिक लाभदायक और टिकाऊ बनाया जा सके और खाद्य श्रृंखला की मांगों को पूरा किया जा सके।
फल और सब्जी उत्पादक अपनी फसल प्रणालियों में बायोलॉजिक्स को शामिल करने में सबसे आगे रहे हैं, क्योंकि कुछ बाजारों में कुछ पारंपरिक पौधों की सुरक्षा इनपुट के उपयोग पर प्रतिबंध है, और बायोलॉजिक्स उन्हें इन बाजारों के अनुमोदन मानकों को पूरा करने में मदद कर सकता है, यहां तक कि अवशेषों को भी अच्छी तरह से रख सकता है। अनुमत मानकों से नीचे, उपज की गुणवत्ता और मूल्य में और सुधार की अनुमति, नए निर्यात बाजार खोलने की संभावनाएं खोलना और व्यापार भेदभाव के अवसर प्रदान करना।
यह इस तथ्य के कारण है कि प्राकृतिक उत्पत्ति और वस्तुतः अवशेष-मुक्त होने के कारण, जैविक पदार्थ समग्र अवशेष स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं डालते हैं, इसलिए किसान फसल से पहले कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए भी उनका उपयोग कर सकते हैं। दूसरे शब्दों में, जब पारंपरिक पौध संरक्षण उत्पादों के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है, तो बायोलॉजिक्स फसल सुरक्षा चक्र को फसल से पहले तक बढ़ा सकता है, जिससे फसल को सुरक्षित रखने और फसल की गुणवत्ता की रक्षा करने में मदद मिलती है।
भूमि की उपज बढ़ाने के लिए मिट्टी को अनुकूलित करना
जैविक तैयारियों में बायोस्टिमुलेंट पौधों की आसपास के वातावरण में मौजूद पोषक तत्वों का उपयोग करने की क्षमता को बढ़ा सकते हैं, कई प्रकार की परस्पर क्रिया स्थापित करके, पौधों के विकास के लिए पोषक तत्वों को सुनिश्चित करते हुए उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से बचते हैं और मिट्टी के पर्यावरण की रक्षा और सुधार करते हैं।
उदाहरण के लिए, उत्रिशा एन® माइक्रोबियल तकनीक पर आधारित एक समाधान है जो हवा से नाइट्रोजन को स्थिर करता है और इसे पौधे के लिए परिवर्तित करता है। इसका मतलब यह है कि यह तकनीक फसलों को बढ़ते चक्र के दौरान नाइट्रोजन का एक स्थायी, वैकल्पिक स्रोत प्रदान करती है, मिट्टी से नाइट्रोजन ग्रहण करने पर उनकी निर्भरता को कम करती है और यह सुनिश्चित करती है कि बढ़ते मौसम के दौरान नाइट्रोजन उनके लिए उपलब्ध रहे। इससे किसानों को विभिन्न प्रकार की फसलों की उपज क्षमता में नाटकीय रूप से वृद्धि करने में मदद मिलेगी।
फसल प्रणाली में जैविक विज्ञान को शामिल करने से आय बढ़ाने वाले परिणाम प्राप्त होते हैं। बायोलॉजिक्स ने ऐसी मिट्टी में उगना संभव बना दिया है जो अन्यथा पर्याप्त उत्पादक नहीं हो सकती है। ″हमने इन मिट्टी की जैविक खेती से जुताई की और अच्छी पैदावार प्राप्त की। नींबू की खेती में, हमने प्रति हेक्टेयर 50-60 टन उपज प्राप्त की है। साइट्रस में, फसल 80 टन थी। अंगूर की खेती में, फसल 120 टन से अधिक थी। ″
कृषि उत्पादन प्रणालियों में जैविक पदार्थों को शामिल करना पारंपरिक पौध संरक्षण उत्पादों के उपयोग जितना सीधा नहीं है। सूक्ष्मजीवों का प्रदर्शन मौसम या पौधे की शारीरिक स्थिति से प्रभावित हो सकता है। जैविक से सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए अनुप्रयोग में उच्च स्तर की सटीकता की आवश्यकता होती है। इसके लिए सबसे पहले वैज्ञानिक जांच, मूल्यांकन और योजना की आवश्यकता है। जैविक समाधान वास्तव में केवल तभी प्रभावी हो सकते हैं जब वे वास्तव में खेत की वास्तविक स्थितियों के अनुरूप हों।
