एक कोरियाई स्मार्ट फ़ार्म डेवलपर, फ़र्मिट ने उज्बेकिस्तान के युकोरीचिरचिक जिले में 1.5 - हेक्टेयर का हाइड्रोपोनिक स्ट्रॉबेरी ग्रीनहाउस लॉन्च किया है, जो एक निष्क्रिय सुविधा को निर्यात बाजारों के उद्देश्य से एक उच्च तकनीक उत्पादन स्थल में परिवर्तित करता है। इस परियोजना में फर्ममिट1943 किस्म के लगभग 75,000 पौधे शामिल हैं, जिन्हें स्थायित्व और एकरूपता के लिए चुना गया है, शिपमेंट मुख्य रूप से रूस और कजाकिस्तान को लक्षित करते हैं।
ग्रीनहाउस कोको पीट सब्सट्रेट और ड्रिप सिंचाई के साथ हाइड्रोपोनिक खेती पर निर्भर करता है, जिससे पानी और पोषक तत्व वितरण का सटीक नियंत्रण सक्षम होता है।
IoT सेंसर से सुसज्जित एक एकीकृत ICT प्लेटफ़ॉर्म वास्तविक समय में तापमान, आर्द्रता, CO₂ स्तर और प्रकाश की तीव्रता जैसे पर्यावरणीय कारकों की निगरानी करता है। प्रणाली एआई आधारित पोषक तत्व अनुकूलन कार्यक्रम द्वारा समर्थित है जो स्थानीय जल गुणवत्ता और सौर विकिरण के आधार पर फर्टिगेशन रणनीतियों को समायोजित करती है, जिससे लगातार फसल प्रदर्शन सक्षम होता है और मिट्टी से उत्पन्न बीमारियों और लवणता के जोखिम को कम किया जाता है।
पहले बढ़ते मौसम में कमी के बावजूद, सुविधा ने लगभग 30,000 किलोग्राम स्ट्रॉबेरी का उत्पादन किया, जिससे लगभग 476,700 डॉलर का राजस्व प्राप्त हुआ और 76.4% का सकल मार्जिन प्राप्त हुआ। पूरे सीज़न की परिस्थितियों में, उत्पादन 90,000 से 112,500 किलोग्राम तक होने का अनुमान है, प्रति पौधा 1.5 किलोग्राम तक उपज होती है।
उज़्बेकिस्तान के उच्च सौर एक्सपोजर और क्षेत्रीय बाजारों से निकटता से आगे विस्तार का समर्थन करने की उम्मीद है, क्योंकि कंपनी उत्पादन बढ़ाने और कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स को मजबूत करने के लिए स्थानीय भागीदारों के साथ काम करती है, जिससे देश को प्रीमियम स्ट्रॉबेरी के लिए एक उभरते निर्यात केंद्र के रूप में स्थापित किया जा सके।
