Zn-समृद्ध अमोनियायुक्त फॉस्फेट उर्वरक के पूरे कण (बाएं) और क्रॉस-सेक्शन (दाएं) की माइक्रोस्कोपी छवियां। एसओपी या केमैग युक्त बैरियर कोटिंग के साथ एनपी उर्वरक पर लेपित 1% दर पर जिंक मिलाया गया था। श्रेय: मृदा विज्ञान सोसायटी ऑफ अमेरिका जर्नल (2024)। डीओआई: 10.1002/एसएजे2.20744
दुनिया भर में, कई कृषि मिट्टी में पोषक तत्व जिंक की कमी है - इस तथ्य के बावजूद कि किसान इस तत्व से समृद्ध उर्वरकों का उपयोग करते हैं। इससे फसल की पैदावार सीमित हो जाती है और भोजन की गुणवत्ता कम हो जाती है। यह अनुमान लगाया गया है कि वैश्विक आबादी का लगभग एक तिहाई हिस्सा कम जिंक वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करता है, जो बचपन में बीमारी और मृत्यु को बढ़ा सकता है, साथ ही विकास और अनुभूति को भी प्रभावित कर सकता है।
सस्केचेवान विश्वविद्यालय (यूएसएस्क) में कनाडाई प्रकाश स्रोत (सीएलएस) का उपयोग करते हुए, ऑस्ट्रेलिया में एडिलेड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने जांच की कि अधिक कुशल जस्ता-समृद्ध उर्वरकों का निर्माण कैसे किया जाए। सीएलएस में एचएक्सएमए बीमलाइन ने शोधकर्ताओं को आणविक स्तर पर जांच करने में सक्षम बनाया कि अमोनियम फॉस्फेट उर्वरक में जोड़े जाने पर जिंक की पानी में घुलनशीलता (पानी में घुलने की क्षमता) का क्या होता है।
निष्कर्ष में प्रकाशित किए गए हैंमृदा विज्ञान सोसायटी ऑफ अमेरिका जर्नल.
एडिलेड विश्वविद्यालय के रोड्रिगो दा सिल्वा कहते हैं, "परियोजना में जाने पर, हमारे समूह ने सोचा कि जिंक यौगिक का प्रकार उर्वरक की घुलनशीलता का एक अच्छा भविष्यवक्ता होगा।"
"हालांकि, सीएलएस बीमलाइन ने हमें यह समझने में सक्षम बनाया कि उर्वरक कणिकाओं में जस्ता के किस रूप में मौजूद है, इसके आधार पर कृषि संबंधी प्रदर्शन की भविष्यवाणी नहीं की जा सकती है। इसके बजाय, पीएच उर्वरक जस्ता घुलनशीलता और फसलों के लिए उपलब्धता को संचालित करता है।"
डॉ. दा सिल्वा और उनके सहयोगियों ने पाया कि जब जिंक को फॉस्फेट उर्वरक में जोड़ा जाता है, तो यह विभिन्न जिंक फॉस्फेट यौगिकों की एक श्रृंखला बनाता है। हालाँकि, इसकी घुलनशीलता इन यौगिकों की सापेक्ष प्रचुरता से संबंधित नहीं थी, बल्कि उर्वरक पीएच से संबंधित थी। इसका मतलब यह है कि डायअमोनियम फॉस्फेट जैसे अधिक क्षारीय फॉस्फेट उर्वरकों में जोड़ा गया जस्ता बहुत कम घुलनशीलता होगा और इसलिए फसल के लिए कम कृषि संबंधी प्रभावशीलता होगी।
एडिलेड विश्वविद्यालय की टीम ने पाया कि दानों पर एसिड के घोल का छिड़काव करके उर्वरक पीएच को कम करने से वर्तमान वाणिज्यिक उत्पादों की तुलना में जस्ता की घुलनशीलता और उपलब्धता बढ़ जाती है।
शोधकर्ताओं ने जिंक को फॉस्फेट से अलग करने के लिए उर्वरक कणिकाओं पर एक अवरोधक कोटिंग लगाकर Zn जल घुलनशीलता को बढ़ाने की एक अतिरिक्त विधि भी दिखाई। उन्होंने दिखाया कि बैरियर-कोटिंग उर्वरक से उपचारित पौधों द्वारा जस्ता की मात्रा अधिक थी।
मोज़ेक कंपनी ने एडिलेड विश्वविद्यालय के उर्वरक प्रौद्योगिकी अनुसंधान केंद्र के साथ मिलकर इन दोनों नई तकनीकों का पहले ही पेटेंट करा लिया है। मोज़ेक सांद्रित फॉस्फेट और पोटाश का विश्व का अग्रणी उत्पादक है।
दा सिल्वा कहते हैं, "जिंक उर्वरक प्रथाओं में सुधार करना, पैदावार को अधिकतम करना और अधिक पौष्टिक भोजन का उत्पादन करना महत्वपूर्ण है।" "यह शोध उद्योग को अधिक कुशल उर्वरक बनाने में मदद कर सकता है।"
अधिक जानकारी:रोड्रिगो सी. डा सिल्वा एट अल, अमोनियायुक्त फॉस्फेट उर्वरकों में जिंक: जिंक की उपलब्धता बढ़ाने के लिए ठोस-चरण विशिष्टता, घुलनशीलता, और बाधा कोटिंग्स का उपयोग,मृदा विज्ञान सोसायटी ऑफ अमेरिका जर्नल(2024)। डीओआई: 10.1002/एसएजे2.20744
कैनेडियन लाइट सोर्स द्वारा प्रदान किया गया
यह कहानी मूल रूप से Phys.org पर प्रकाशित हुई थी। नवीनतम विज्ञान-तकनीकी समाचार अपडेट के लिए हमारे न्यूज़लेटर की सदस्यता लें।
