डिल अपने कई अन्य उपयोगों के अलावा कुछ स्वादिष्ट डिप्स, एक शानदार आलू सलाद और सैल्मन के लिए एक उत्कृष्ट टॉपिंग बनाता है। इसे ताजा उगाने से इस जड़ी-बूटी का एक समृद्ध, यहां तक कि जैविक स्रोत होने का शानदार अवसर मिलता है, लेकिन इस बात से सावधान रहें कि आप डिल कहां और कैसे लगाते हैं। यदि आप जमीन में डिल लगाते हैं, जैसे कि अपने बगीचे या फूलों की क्यारी में, तो इसके प्रबंधन में अच्छा खासा समय खर्च करने की उम्मीद करें। यह जड़ी-बूटी समय के साथ तेजी से बढ़ेगी और इतनी फैल जाएगी कि यह आपके बगीचे पर हावी हो सकती है।
आप अभी भी घर पर डिल उगा सकते हैं और हो सकता है कि आप इसे अन्य जड़ी-बूटियों के साथ अपनी रसोई की खिड़की पर भी उगाना चाहें। हालाँकि, ऐसा करने की कुंजी इसे कुछ हद तक नियंत्रित रखना है, जैसे कि इसे गमले में उगाना। यह पौधे के पनपने की क्षमता पर कोई जोखिम पैदा किए बिना उसके प्रसार को सीमित करता है। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि एक छोटे बर्तन में इसके लिए पर्याप्त जगह होगी। लगातार बढ़ने और मांग को पूरा करने के लिए डिल को अपने स्वयं के स्थान की आवश्यकता होती है। किस्म के आधार पर यह 4 फीट तक ऊँचा हो सकता है।
यदि आप डिल उगाना चाहते हैं ताकि यह आसानी से हाथ में रहे, तो आपको इसके प्रसार को सीमित करने के लिए आदर्श वातावरण (जमीन में भी) बनाना होगा। एक बार जब आप इसके लिए सही जगह बना लेते हैं, तो इसे बनाए रखना कोई कठिन जड़ी-बूटी नहीं है।
पौधों को केले के छिलके का पानी खिलाएं
केले एक अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी फल हैं जिन्हें सीधे खाया जाता है, स्मूदी में प्यूरी किया जाता है, और ब्रेड और मफिन जैसे बेक किए गए सामान बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। लेकिन यह तो बस शुरुआत है, क्योंकि बाहर भी अंदर जितना ही उपयोगी है। अनगिनत छिलकों को कूड़े में फेंक दिया जाता है, लेकिन ऐसा करने से पौधों का मुफ्त उर्वरक बर्बाद हो जाता है। जो लोग इन्हें खाद के डिब्बे में डालते हैं, वे इसके मूल्य को पहचानते हैं, लेकिन बाकी सभी के लिए, उन त्यागे गए हिस्सों को पौधों के लिए पोषक तत्वों से भरे पेय में बदला जा सकता है। उदाहरण के लिए, केले के छिलके में पोटेशियम होता है जो पौधों को एफिड्स जैसी बीमारियों और कीड़ों से बचाने में मदद करता है। उनमें प्रकाश संश्लेषण के लिए मैग्नीशियम और कैल्शियम भी होता है जो मिट्टी के ऑक्सीजनेशन में सहायता करता है।
केले के छिलके का पानी बनाने के लिए, तरल रखने के लिए डिज़ाइन किया गया एक बड़ा, सीलबंद कंटेनर लें। हर बार जब केला खाया जाए, तो छिलके को टुकड़ों में काट लें, उन्हें अंदर डाल दें और पानी से ढक दें। जब तक यह भर न जाए तब तक छिलके डालते रहें। इसे तीन दिनों तक लगा रहने दें, रोजाना कई बार हिलाएं। फिर, तरल को छान लें और इसे मिट्टी में डालें या स्प्रे बोतल में उपयोग करें। गुलाब, रसीले पौधे, टमाटर और ऑर्किड विशेष रूप से इस मिश्रण को पसंद करते हैं।
बागवानी के हैक्स बहुत अविश्वसनीय हो सकते हैं, खासकर जब वे सामान्य ज्ञान के विरुद्ध जाते हैं। दो दिलचस्प उदाहरणों में पौधों को सोडा से पानी देना और उन्हें पानी देने के लिए जूते के फीते का उपयोग करना शामिल है। नीचे दिए गए अधिकांश लोग रोजमर्रा की घरेलू वस्तुओं का उपयोग करते हैं जो स्टोर से खरीदी गई बागवानी आपूर्ति की तुलना में कम महंगे हैं। वे और भी अधिक प्रभावी हो सकते हैं. इसलिए जब वे शुरू में अपमानजनक लगते हैं, तब भी कुछ प्रयास करने पर विचार करें और फिर सर्वोत्तम परिणामों के लिए निर्देशों का पालन करें। और जब कोई चिल्लाता है कि आपका अंगूठा हरा है, तो यह उचित होगा। यहां आपके शस्त्रागार में क्या जोड़ना है।
