खीरे उगाने में उर्वरक समस्या क्यों पैदा कर सकता है?

उर्वरक बागवानी का एक अनिवार्य घटक है क्योंकि यह पौधों को बढ़ने और पनपने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। वास्तव में, अधिकांश मिट्टी में स्वस्थ पौधों के विकास के लिए पर्याप्त प्राकृतिक पोषक तत्व नहीं होते हैं, यही कारण है कि उर्वरकों की आवश्यकता होती है। इनमें नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम (एनपीके) -- का जादुई संयोजन होता है, जिन्हें मैक्रोन्यूट्रिएंट्स -- के रूप में भी जाना जाता है, जो पौधों के समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। लेकिन जबकि उर्वरक आपके खीरे और अन्य पौधों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, यदि आप अपने बगीचे में अत्यधिक उर्वरक डालते हैं, तो आप कुछ ही समय में अपने क्यूक को हीरो से शून्य में बदल सकते हैं।

बहुत अधिक उर्वरक खीरे पर क्या प्रभाव डालता है?

बगीचे में उर्वरक संयंत्र© वीएच-स्टूडियो/शटरस्टॉक

जब उर्वरक की बात आती है तो खीरे संवेदनशील आत्मा होते हैं। इसकी अधिकता से मिट्टी की लवणता बढ़ सकती है, जो मिट्टी में नमक के स्तर को बताने का एक शानदार तरीका है। यह आमतौर पर नाइट्रोजन की अधिक मात्रा के कारण होता है, जो आपके खीरे के सपने को दुःस्वप्न में बदल देता है। पर्याप्त उच्च लवणता खीरे के पौधों के लिए विषैली होती है, जिससे पत्तियाँ सुस्त, चमड़े जैसी हो जाती हैं, जो मुरझाने के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं। पत्ती के चारों ओर हल्का हरा या पीला किनारा मिट्टी में अतिरिक्त नमक का स्पष्ट संकेत है

मिट्टी में अतिरिक्त नाइट्रोजन आपके खीरे के पौधों पर भी कहर बरपा सकती है। सबसे पहले, यह फल उत्पादन की कीमत पर हरे-भरे पत्ते को प्रोत्साहित करता है। हालाँकि वे पत्तेदार सब्जियाँ प्रभावशाली लग सकती हैं, लेकिन वे अनिवार्य रूप से खीरे से ही ध्यान आकर्षित करती हैं। इसके अलावा, उच्च नाइट्रोजन स्तर आवश्यक पोषक तत्वों में असंतुलन पैदा कर सकता है, जिससे पौधे के लिए पोटेशियम और फास्फोरस जैसे अन्य महत्वपूर्ण तत्वों को अवशोषित करना कठिन हो जाता है। इस पोषक तत्व असंतुलन के कारण पौधे कमजोर हो सकते हैं जो बीमारियों और कीटों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। अंततः, बहुत अधिक नाइट्रोजन के परिणामस्वरूप खीरे कम हो सकते हैं जो अक्सर बेडौल या कड़वे स्वाद वाले होते हैं, जिससे आपको कम-से-संतोषजनक फसल मिलती है।

अधिक निषेचित खीरे का उपचार कैसे करें

मिट्टी के स्वास्थ्य की जाँच करता हुआ आदमी© विलियम एज/शटरस्टॉक

यदि आपको लगता है कि आपने पहले ही अपने खीरे को जरूरत से ज्यादा उर्वरित कर दिया है, तो इसे ठीक करने के कुछ तरीके हैं यदि आप इसे पहले ही पकड़ लेते हैं। आप अतिरिक्त उर्वरक को धोने के लिए मिट्टी या बढ़ते माध्यम को बड़ी मात्रा में ताजे पानी से धो सकते हैं। आपको किसी भी क्षतिग्रस्त या मृत पत्ते को भी हटा देना चाहिए।

आगे बढ़ते हुए, आप अतिरिक्त उर्वरक या उच्च नाइट्रोजन स्तर की भी जाँच करना चाहेंगे। एक तरीका घर पर मिट्टी परीक्षण किट का उपयोग करना है। वैकल्पिक रूप से, आप विश्लेषण करने और पोषक तत्वों के स्तर का सटीक माप प्रदान करने के लिए मिट्टी का नमूना प्रयोगशाला में भेज सकते हैं। आपको अपने द्वारा उपयोग किए जाने वाले किसी भी और सभी उर्वरकों पर लगे लेबल को हमेशा पढ़ते रहना चाहिए और यह समझना चाहिए कि मौसम-दर-मौसम और फसल-दर-फसल, आपके खीरे की ज़रूरतें बदल सकती हैं और आपको समायोजित करना पड़ सकता है।

यदि आप व्यावसायिक उर्वरकों से सावधान हैं, तो कुछ और प्राकृतिक उर्वरकों को अपनाने पर विचार करें। खाद एक उत्कृष्ट विकल्प है और आपके पौधों के लिए मल्टीविटामिन की तरह है। यह पोषक तत्वों से भरपूर है और आपके बगीचे को लवणता आपदा क्षेत्र में बदलने के कम जोखिम के साथ मिट्टी की संरचना में सुधार करता है। एक और बढ़िया विकल्प पुरानी खाद का उपयोग करना है। यह आपके खीरे को पोषक तत्वों से भरपूर लेकिन उनकी नाजुक संवेदनाओं के प्रति नरम एक स्पा दिन देने जैसा है।