टमाटर के पौधों के लिए एप्सम साल्ट का उपयोग कब करें - और कब नहीं

मीठे, रसीले टमाटर गर्मियों का पुरस्कार हैं - ताजा हरे सलाद में, तुलसी और मोज़ेरेला के साथ परतदार और बाल्समिक के साथ बूंदा बांदी, और खट्टे आटे के एक साधारण टुकड़े पर। इसलिए, यदि आपके टमाटर के पौधे आपकी अपेक्षा के अनुरूप बंपर फसल पैदा नहीं कर रहे हैं, तो आप उन्हें एप्सम नमक, जो एक माली का गुप्त हथियार है, से पोषण देने के लिए प्रलोभित हो सकते हैं।

एप्सम नमक, या मैग्नीशियम सल्फेट, एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला खनिज यौगिक है जिसमें मैग्नीशियम, सल्फर और ऑक्सीजन होता है। हो सकता है कि आपके पास यह पहले से ही घर में पड़ा हो, क्योंकि इसका उपयोग आमतौर पर मांसपेशियों में दर्द और दर्द के लिए स्नान या सोखने के रूप में किया जाता है। लेकिन वही सूक्ष्म पोषक तत्व पौधों को भी खिला सकते हैं।

क्या इसका मतलब यह है कि एप्सम नमक आपके टमाटर के पौधों को पनपने में मदद करेगा? हमेशा नहीं। जब आपके कीमती विरासत, चेरी, रोमा और बीफस्टीक टमाटरों पर इस रासायनिक यौगिक का उपयोग करने की बात आती है तो सर्वोत्तम प्रथाओं को समझाने के लिए हमने विशेषज्ञ माली से बात की।

पौधों के लिए एप्सम साल्ट का उपयोग क्यों किया जाता है?

सही परिस्थितियों में, एप्सम नमक पौधों के विकास और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। "मैग्नीशियम क्लोरोफिल अणु का केंद्र है, इसलिए यह पत्तियों में अच्छे हरे रंग के लिए महत्वपूर्ण है और इसलिए समग्र पौधे के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है," न्यूयॉर्क के हंटर में स्क्रिब्नर के कैट्सकिल लॉज के बागवानी विशेषज्ञ एंड्रयू कोहेन कहते हैं।

जब सही तरीके से लगाया जाता है, तो एप्सम नमक पौधों को पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद कर सकता है, जिससे वे मजबूत होते हैं और ख़स्ता फफूंदी और अन्य कवक रोगों को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। एप्सम नमक फूलों के आकार को बढ़ाने, झाड़ीदार पौधों को बढ़ावा देने, बीज के अंकुरण में सुधार करने और फलों के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करने के लिए जाना जाता है।

पार्क सीड्स फ्रॉम सीड टू स्पून ऐप के सह-निर्माता कैरी स्पूनमोर के अनुसार, एप्सम नमक में मैग्नीशियम और सल्फर प्रमुख खिलाड़ी हैं। वे पौधों के प्रोटीन प्रकाश संश्लेषण और एंजाइम कार्य को बढ़ावा देते हैं, और उनके पर्याप्त मात्रा के बिना, पौधों की पत्तियां पीली हो सकती हैं और खराब रूप से बढ़ सकती हैं।

सही परिस्थिति में जिन पौधों को एप्सम नमक से लाभ होने की संभावना है उनमें टमाटर शामिल हैं; गुलाब, जो स्वस्थ फूल और हरी पत्तियाँ प्राप्त करते हैं; मिर्च, जिसकी जड़ें मजबूत होती हैं और फलों का विकास बेहतर होता है; खट्टे पेड़, जिनमें फल उत्पादन अधिक होता है और पत्तियों का पीलापन कम होता है; कुछ घरेलू पौधे, और कुछ लॉन जब उर्वरक पूरक के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

अपने टमाटरों के लिए एप्सम साल्ट का उपयोग कब करें

बागवानी विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि एक स्थिति में एप्सम नमक के पूरक की आवश्यकता हो सकती है - वह तब होता है जब आपके टमाटर के पौधों में मैग्नीशियम की कमी होती है। कोहेन कहते हैं, "मैग्नीशियम की कमी आमतौर पर पत्तियों में चमकीले हरे रंग की पसलियाँ और नसें और अन्यथा पीले, लाल या भूरे रंग के फीके क्षेत्रों के रूप में दिखाई देती है।" पौधों की वृद्धि भी रुक सकती है और आपको फल का उत्पादन भी कम देखने को मिल सकता है।

स्पूनमोर का कहना है कि मैग्नीशियम की कमी की पुष्टि करने के लिए, आप मैग्नीशियम के स्तर की जांच करने के लिए मिट्टी का परीक्षण कर सकते हैं या पौधों के ऊतकों में पोषक तत्वों की कमी को निर्धारित करने के लिए पर्ण विश्लेषण (पत्तियों की एक रासायनिक जांच) का उपयोग कर सकते हैं।

टमाटर में मैग्नीशियम की कमी का इलाज करने के लिए एप्सम साल्ट का उपयोग कैसे करें

यदि आप किसी कमी का निदान करते हैं, तो एप्सम नमक लगाने के लिए इन सर्वोत्तम तरीकों को आज़माएँ:

एक गैलन पानी में एक बड़ा चम्मच एप्सम नमक घोलें और पौधे के आधार पर लगाएं।

पर्ण स्प्रे: एक गैलन पानी में एक बड़ा चम्मच एप्सम नमक मिलाएं और पत्तियों पर स्प्रे करें।

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, बढ़ते मौसम के दौरान महीने में एक बार लगाएं, अधिक लगाने से बचें और फिर निगरानी करें। स्पूनमोर कहते हैं, "अपने पौधों की प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।" "यदि आप देखते हैं कि कोई सुधार नहीं हुआ है या अन्य समस्याएं उत्पन्न होती हैं, तो अपनी मिट्टी और पोषक तत्व प्रबंधन प्रथाओं का पुनर्मूल्यांकन करें।"

टमाटर पर एप्सम नमक का उपयोग कब नहीं करना चाहिए और इसके बजाय क्या करना चाहिए

मैग्नीशियम की कमी होने पर टमाटर पर एप्सम नमक का उपयोग करने से बचें। "जब आपके पौधों को एप्सम नमक या अतिरिक्त मैग्नीशियम की आवश्यकता नहीं होती है, तब लगाने से पौधों की वृद्धि रुक ​​सकती है और मुड़ सकती हैबहुतहरा, जो कुल मिलाकर पौधों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है," कोहेन कहते हैं।

इसके अलावा, स्पूनमोर कहते हैं, "अतिरिक्त मैग्नीशियम कैल्शियम और पोटेशियम जैसे अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकता है, और मिट्टी में नमक का निर्माण हो सकता है, पौधों की जड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है और समग्र पौधे के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है।" अत्यधिक उपयोग भी भूजल को प्रदूषित कर सकता है, लेकिन किसी भी उर्वरक का अत्यधिक उपयोग भी ऐसा कर सकता है।

जब एप्सम नमक की आवश्यकता नहीं होती है और यह हानिकारक हो सकता है तो इसके उपयोग से बचने के लिए, पौधों की उन समस्याओं की हमारी सूची देखें जिन्हें आप एप्सम नमक से ठीक करना चाहते हैं - और समस्या के समाधान के लिए आपको क्या करना चाहिए।

पीली पत्तियाँ

स्पूनमोर का कहना है कि यदि परीक्षणों में मैग्नीशियम की कमी नहीं दिखती है, तो नाइट्रोजन की कमी, अत्यधिक पानी या कीटों की समस्या जैसे अन्य मुद्दों के कारण टमाटर की पत्तियां पीली हो सकती हैं।

कैसे ठीक करें: पोषक तत्वों के स्तर की जांच करने के लिए मिट्टी का परीक्षण करें, पानी कम करने पर विचार करें और कीटों के लिए गंदगी और पत्तियों का निरीक्षण करें। अपने टमाटर के पौधों की छँटाई करना और उन्हें बाँधना सुनिश्चित करें, जो स्वस्थ विकास में सहायता करेगा और पौधों के चारों ओर वायु परिसंचरण में सुधार करेगा, जिससे बीमारियों को रोकने में मदद मिलेगी।

पर्याप्त फल नहीं

स्पूनमोर के अनुसार, फलों की कम पैदावार अपर्याप्त परागण, अनुचित छंटाई या पोषक तत्वों के असंतुलन के कारण हो सकती है।

कैसे ठीक करें: स्पूनमोर कहते हैं, सबसे पहले, पौधों को धीरे से हिलाकर या पराग को फूल से फूल में स्थानांतरित करने के लिए एक छोटे ब्रश का उपयोग करके परागण की संभावना को बढ़ाएं। इसके अलावा, गेंदा, बोरेज और लैवेंडर जैसे फूल लगाने पर विचार करें जो आपके बगीचे में मधुमक्खियों और अन्य परागणकों को आकर्षित करते हैं। अंत में, यदि आप ग्रीनहाउस या घर के अंदर टमाटर उगा रहे हैं, तो वायु परिसंचरण बनाने के लिए एक पंखे का उपयोग करें जो प्राकृतिक हवा की नकल करता है और परागण में मदद करता है।

दूसरा, उचित छंटाई तकनीकों का उपयोग करें, जिसका अर्थ है मुख्य तने और शाखाओं के बीच उगने वाली छोटी टहनियों को नियमित रूप से हटाना - फल उत्पादन में अधिक ऊर्जा लगाने के लिए, और बहुत सारी पत्तियों को हटाने से बचें, जो प्रकाश संश्लेषण और फलों के विकास में सहायता करती हैं। स्पूनमोर सलाह देते हैं कि बढ़ते मौसम के दौरान छंटाई करें, लेकिन फूल आने और फल लगने की अवस्था के दौरान भारी छंटाई से बचें। तीसरा, विशेष रूप से टमाटर के लिए तैयार किए गए उर्वरक का उपयोग करें, जैसे कि एस्पोमा टोमेटो-टोन, जो किसी भी एक तत्व को ओवरलोड किए बिना आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।

मार्था स्टीवर्ट पर मूल लेख पढ़ें।