बैंगन में कब और कैसे खाद डालें और बंपर पैदावार के लिए सबसे अच्छा चारा चुनें

बैंगन को मजबूत विकास और फलों की अच्छी पैदावार के लिए बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। सूरज और मिट्टी पौधों को पनपने के लिए भोजन प्रदान करते हैं, और माली बढ़ते मौसम के दौरान उर्वरकों के साथ बड़ी मदद करते हैं।

हर साल बैंगन उगाते समय उपयोग के लिए फ़ीड के बहुत सारे विकल्प होते हैं। गार्डन सेंटर की अलमारियां जैविक और अकार्बनिक उर्वरकों से भरी होंगी जो बैंगन को लाभ पहुंचाती हैं, जबकि लोग इसे घर पर भी बना सकते हैं।

तो बैंगन के लिए सबसे अच्छा उर्वरक कौन सा है? तथ्य यह है कि पौधे अपने विकास के कुछ चरणों में अलग-अलग पोषक तत्व चाहते हैं और सही समय पर सही भोजन का उपयोग करना इसे सही पाने के लिए एक महत्वपूर्ण पहलू है। आपको सफल होने में मदद करने के लिए, हम देखेंगे कि बैंगन में कब और कैसे खाद डालें और उपयोग के लिए सर्वोत्तम उर्वरक चुनने में आपकी मदद करने के लिए युक्तियाँ देंगे।

क्या आपको बैंगन में खाद डालने की आवश्यकता है?

बैंगन भारी पोषक तत्व होते हैं जिन्हें बढ़ते मौसम के दौरान बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। पौधों को खिलाने से वे स्वस्थ रहते हैं और इससे कटाई के समय अधिक बैंगन लेने पड़ते हैं।

जबकि बैंगन को खाद देने से लाभ होगा, पौधों की सटीक ज़रूरतों को निर्धारित करने के लिए मिट्टी परीक्षण सबसे अच्छा तरीका है। आप फसल बोने से पहले मिट्टी का परीक्षण करके उसके पीएच और पोषक तत्व का पता लगा सकते हैं। यह प्रदर्शित करने की अनुशंसा की जाती है कि बैंगन को स्वस्थ रखने के लिए आपकी मिट्टी को क्या आवश्यकता हो सकती है।

गार्डेनर्ड के संस्थापक क्रिस्टी विल्हेल्मी सलाह देते हैं, 'आसान घरेलू मिट्टी परीक्षण किट आपकी स्थानीय नर्सरी और ऑनलाइन पर उपलब्ध हैं।' 'मौसम की शुरुआत में रोपण से पहले परीक्षण करके देखें कि मिट्टी को किस चीज़ की आवश्यकता है, फिर आपकी मिट्टी में किस चीज़ की कमी है उसके आधार पर संशोधन करें।'

हालाँकि किसी भी कमी को दूर करने के लिए मिट्टी में संशोधन किए जा सकते हैं, लेकिन मिट्टी का प्रकार किसी भी उर्वरक कार्यक्रम को प्रभावित कर सकता है।

क्रिस्टी कहती हैं, 'मिट्टी की मिट्टी रेतीली मिट्टी की तुलना में पोषक तत्वों को बेहतर बनाए रखती है।' 'रेतीली मिट्टी में, आपको पूरे मौसम में बैंगन को मजबूत बनाए रखने के लिए मासिक रूप से खाद देने की आवश्यकता हो सकती है, जबकि चिकनी मिट्टी में आपको केवल मौसम की शुरुआत में और शायद मौसम के मध्य में एक बार खाद देने की आवश्यकता हो सकती है।'

बैंगन के लिए एक आदर्श मिट्टी मुक्त जल निकास वाली और उपजाऊ होती है, जिसका पीएच थोड़ा अम्लीय होता है 5.5-7.0।

क्रिस्टी लगभग तीन दशकों से अपना भोजन स्वयं उगा रही हैं। वह एक उद्यान वक्ता है, और पूरे लॉस एंजिल्स में सब्जियों और फलों के लिए बढ़ते स्थानों के साथ कक्षाएं, व्याख्यान, ऑन-साइट परामर्श और खाद्य उद्यान डिजाइन प्रदान करती है।

जैसा कि ऊपर बताया गया है, कोई भी सटीक शेड्यूल आपकी मिट्टी के आधार पर भिन्न हो सकता है। हालाँकि, बैंगन उगाने के लिए एक सामान्य उर्वरक कार्यक्रम आपके बगीचे में सब्जी बोने से पहले मिट्टी में खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद डालने से शुरू होता है। मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की पूर्ति से संरचना और नमी धारण क्षमता में सुधार होगा और आवश्यक पोषक तत्व मिलेंगे जो बैंगन को स्वस्थ शुरुआत करने में मदद कर सकते हैं।

यदि आप ठंडी जलवायु में उगते हैं तो सब्जी के बगीचे या ग्रीनहाउस में रोपाई करते समय मुट्ठी भर धीमी गति से निकलने वाली संतुलित उर्वरक डालें। इस स्तर पर अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करने से पौधों को अपने नए परिवेश के अनुकूल होने और जड़ों का एक मजबूत, स्वस्थ समूह विकसित करने में मदद मिलती है।

जब पौधे फल देना शुरू करते हैं, तो फॉस्फोरस और पोटेशियम से भरपूर पौधे के भोजन के साथ हल्की और नियमित खाद देने से बैंगन को फायदा होता है। ये पोषक तत्व फलों को विकसित करने और पकाने में मदद करते हैं, जिसका अर्थ है कि चुनने के लिए प्रचुर मात्रा में बैंगन। जब आप पौधों को पानी देंगे तो पौधों को तरल भोजन के साथ पाक्षिक रूप से खिलाने से फलन को बढ़ावा मिलेगा।

नेशनल गार्डन ब्यूरो के बागवानी विशेषज्ञ और विपणन निदेशक गेल पाब्स्ट कहते हैं, 'नियमित खाद देने से पौधे को पनपने में मदद मिलेगी।' वह बैंगन के लिए सही चारा चुनने के महत्व और इसके गलत होने के संभावित नुकसानों की सलाह देते हुए कहती हैं: 'उर्वरक में बहुत अधिक नाइट्रोजन के कारण बहुत अधिक फल के बिना एक बड़ा, झाड़ीदार पौधा बन जाएगा।

गेल पाब्स्ट राष्ट्रीय उद्यान ब्यूरो के विपणन निदेशक हैं। यह गैर-लाभकारी संगठन बागवानों को बढ़ावा देने, शिक्षित करने और प्रेरित करने में मदद करता है। गेल के पास इलिनोइस विश्वविद्यालय से बागवानी की डिग्री है और उन्होंने दो दशकों से अधिक समय तक उद्योग में काम किया है।

जैविक और सिंथेटिक उर्वरकों का विकल्प मौजूद है जिनका उपयोग बैंगन को खिलाने के लिए किया जा सकता है। नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की संरचना के आधार पर बढ़ते चरण के लिए सही उर्वरक चुनें। इन्हें किसी भी उत्पाद की पैकेजिंग पर तीन पादप उर्वरक संख्याओं के रूप में प्रदर्शित किया जाएगा।

आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए सही फ़ीड का उपयोग करने के लिए अपना शोध करें और बैंगन उगाने में कोई अवांछित गलतियाँ न हों - जैसे कि बहुत अधिक नाइट्रोजन से बहुत अधिक वनस्पति विकास, जैसा कि ऊपर बताया गया है - और अति-उर्वरक से बचने के लिए हमेशा अनुशंसित दरों पर फ़ीड लागू करें पौधे।

रोपण के समय या उसके तुरंत बाद डालने के लिए एक संतुलित उर्वरक, मिट्टी में मिलाने के लिए धीमी गति से निकलने वाला दानेदार उत्पाद होना चाहिए। ऐसे उत्पाद लंबी अवधि में धीरे-धीरे और लगातार पौधों तक अपने पोषक तत्व पहुंचाते हैं। इसका एक अच्छा उदाहरण अमेज़ॅन पर उपलब्ध यह जैविक उर्वरक है, जो फलों और सब्जियों को खिलाने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो पौधों को कई महीनों तक खिला सकते हैं।

जैसा कि उल्लेख किया गया है, सही दरों पर आवेदन करना महत्वपूर्ण है। यदि आप अधिक खाद डालने से घबरा रहे हैं तो अमेज़न पर उपलब्ध ये जैविक वनस्पति उर्वरक स्पाइक्स मदद कर सकते हैं। वे पहले से मापे जाते हैं, आठ सप्ताह तक भोजन कर सकते हैं, और स्पाइक्स को बस जमीन में धकेलने की जरूरत होती है। ऐसे स्पाइक्स अन्य उत्पादों की तुलना में अधिक महंगे हो सकते हैं, लेकिन गड़बड़ नहीं करते और मानसिक शांति दे सकते हैं।

यदि पौधे फल-फूल नहीं रहे हैं और धीरे-धीरे बढ़ रहे हैं, तो उन्हें संतुलित तरल आहार के सामान्य आहार से लाभ हो सकता है। इस तरह के तरल पौधों के खाद्य पदार्थ तेजी से काम करते हैं और अपने पोषक तत्वों को तेजी से जारी करते हैं - यदि आपके बैंगन को त्वरित पिक-मी-अप की आवश्यकता होती है या यदि आपने रोपण करते समय संतुलित उर्वरक नहीं डाला है तो यह बिल्कुल सही है। वॉलमार्ट पर उपलब्ध यह तरल ऑल-पर्पस प्लांट फूड पानी के साथ मिलाया जाता है और पौधों को तुरंत पोषक तत्व प्रदान कर सकता है।

बैंगन में फूल आने के बाद उन्हें फॉस्फोरस और पोटैशियम से भरपूर आहार दिया जाता है, जिसे आम तौर पर टमाटर उगाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ये जैविक या अकार्बनिक हो सकते हैं और फूलों और फलों के विकास के लिए सही पोषक तत्व प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ऐसे उर्वरक दानेदार या तरल हो सकते हैं, जैसे अमेज़ॅन से उपलब्ध जैविक टमाटर के पौधे का भोजन जिसे पानी के साथ मिलाया जाता है और जब आप गर्मियों में हर 2-4 सप्ताह में पौधों को पानी देते हैं तो लगाया जाता है।

आप सब्जी उद्यान में किस प्रकार के उर्वरक का उपयोग करेंगे यह व्यक्तिगत पसंद और बजट पर निर्भर करेगा। हालाँकि, चुनने के लिए लाभकारी उत्पाद मौजूद हैं चाहे आप जैविक या अकार्बनिक उर्वरक पसंद करते हों। पौधों के लिए उर्वरक बनाने की भी गुंजाइश है, उदाहरण के लिए, घर का बना टमाटर उर्वरक बनाने के लिए अन्य पौधों या रसोई के बचे हुए पदार्थों का उपयोग करना। कॉम्फ्रे उर्वरक भी घर पर बनाना वास्तव में आसान है और पोषक तत्वों से भरपूर है।

क्या अस्थि भोजन बैंगन के लिए अच्छा है?

अस्थि भोजन जानवरों की हड्डियों से प्राप्त एक उर्वरक है। इसमें फॉस्फोरस का उच्च स्तर होता है और यह बैंगन के फलों को विकसित करने और पकाने में मदद करने के लिए फायदेमंद है। अस्थि भोजन में भी बहुत सारा कैल्शियम होता है, जो ब्लॉसम एंड रॉट नामक सामान्य विकार से लड़ सकता है - जहां फलों के अंत में काले, धँसे हुए धब्बे दिखाई देते हैं। फूल के सिरे का सड़न, जो कि मिर्च और टमाटर उगाते समय भी आम है, कैल्शियम की कमी के कारण होता है। आप बर्पी में जैविक हड्डी का भोजन प्राप्त कर सकते हैं।

क्या बैंगन को अंडे के छिलके पसंद हैं?

बैंगन को अपने आस-पास की मिट्टी में अंडे के छिलके मिलाने से फायदा हो सकता है। पौधों के चारों ओर अंडे के छिलके का उपयोग मिट्टी में कैल्शियम जोड़ने का एक अच्छा तरीका है। अंडे के छिलकों को पीसकर पाउडर बना लें और इसे अपने बैंगन के आसपास की मिट्टी में मिला दें। वैकल्पिक रूप से, आप पिसे हुए अंडे के छिलकों को पानी में मिलाकर पौधों पर डाल सकते हैं।

जब बैंगन उगाने की बात आती है तो खाद डालना कोई आसान काम नहीं है, हालांकि, एक चीज जो राय को विभाजित करती है वह है छंटाई। कई उत्पादक छंटाई नहीं करते हैं और अच्छी फसल प्राप्त करते हैं, जबकि अन्य का दावा है कि छंटाई से पौधे स्वस्थ रहते हैं और फल उत्पादन को बढ़ावा मिल सकता है। क्या आप बैंगन की छंटाई करने पर विचार करेंगे? फसल उगाते समय मैंने ऐसा कभी नहीं किया है, लेकिन इससे मिलने वाले अंतर को देखने के लिए एक प्रयोग में मेरी रुचि होगी।