साइट्रिक एसिड का दोहरा कार्य है:
कॉम्प्लेक्सिंग एजेंट: साइट्रिक एसिड पोषक तत्व समाधान और संस्कृति माध्यम में स्थिर कॉम्प्लेक्स बनाता है, जो रासायनिक अवशेषों को छोड़ने या पौधे की सतहों में फाइटोटॉक्सिसिटी या क्षति पैदा किए बिना पौधे द्वारा पूर्ण अवशोषण को बढ़ावा देता है।
टेकन-पोषक तत्व: एक बार पौधे के अंदर, साइट्रिक एसिड पौधे के उन हिस्सों में पोषक रासायनिक तत्वों के आंतरिक परिवहन (स्थानांतरण) में कार्रवाई करता है जहां उनकी आवश्यकता होती है। यह जटिल जैविक प्रतिक्रियाओं के ट्रांसपोर्टर और चयापचय मध्यस्थों के रूप में कार्य करता है जिन्हें अपने प्राकृतिक विकास के लिए इन कार्बनिक अम्लों की आवश्यकता होती है।
ये साइट्रेट कॉम्प्लेक्सिंग पोषक तत्व उर्वरक पौधे की गतिविधि को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं जैसे:
· उपज;
· फलों की बाहरी और आंतरिक गुणवत्ता में सुधार;
· पौधों के तनाव प्रतिरोध में सुधार;
· पत्ती अनुप्रयोग द्वारा पौधे के पोषण के लिए विशेष रूप से तैयार किया गया।
