अध्ययन में कहा गया है कि सोयाबीन के लिए नाइट्रोजन उर्वरक सीमित उपज लाभ प्रदान करता है

सोयाबीन बैक्टीरिया के साथ एक प्राकृतिक साझेदारी बनाता है जो पौधे की जड़ों में निवास करता है। शर्करा के बदले में, बैक्टीरिया वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ऐसे रूप में परिवर्तित करते हैं जिसका उपयोग पौधे कर सकते हैं, जिससे विकास और अनाज के विकास के लिए आवश्यक अधिकांश नाइट्रोजन की आपूर्ति होती है।

यह ऐतिहासिक रूप से स्वीकार किया गया है कि यह आपूर्ति, मिट्टी से नाइट्रोजन के साथ, पौधे की नाइट्रोजन की जरूरतों को पूरा करती है, लेकिन लगातार बढ़ती उपज क्षमता यह सवाल उठाती है कि क्या यह अभी भी मामला है, फसल विज्ञान विभाग और इलिनोइस एक्सटेंशन के शोधकर्ताओं का कहना है। ; दोनों इकाइयाँ इलिनोइस में कृषि, उपभोक्ता और पर्यावरण विज्ञान कॉलेज (एसीईएस) का हिस्सा हैं।

अधिक उपज देने वाले सोयाबीन नाइट्रोजन उर्वरक की जरूरतों पर सवाल उठाते हैं

सोयाबीन एक उच्च प्रोटीन वाली फसल है, और प्रोटीन सस्ता नहीं मिलता है। नाइट्रोजन अमीनो एसिड का एक प्रमुख घटक है, जो प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। जैसे-जैसे सोयाबीन की पैदावार बढ़ती है, पौधे को अधिक प्रोटीन का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है, जिसके बदले में अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। इसलिए, कुछ शोधकर्ताओं और किसानों का मानना ​​है कि नाइट्रोजन उर्वरक जोड़ने से पौधे को इस बढ़ी हुई मांग को पूरा करने में मदद मिलती है।

फसल विज्ञान में प्रोफेसर एमेरिटस एमर्सन नफ़ज़िगर ने कहा, "जारी आनुवंशिक सुधार ने सोयाबीन की उपज क्षमता और नाइट्रोजन की आवश्यकता को लगातार बढ़ा दिया है, जिससे उर्वरक के साथ आपूर्ति को पूरा करने के बारे में सवाल खड़े हो गए हैं।" "लोगों को आश्चर्य हुआ कि क्या सोयाबीन उच्च पैदावार के लिए पूरी ऊर्जा के साथ-साथ नाइट्रोजन की इतनी बड़ी मात्रा को ठीक करने के लिए आवश्यक ऊर्जा की आपूर्ति करने में सक्षम नहीं होगा।"

नफ़ज़िगर का कहना है कि यह धारणा अत्यधिक प्रचारित "रिकॉर्ड" पैदावार से प्रेरित है, जिसे अक्सर नाइट्रोजन उर्वरक सहित गहन प्रथाओं के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। ये वास्तविक दावे उपलब्ध शोध द्वारा समर्थित नहीं हैं और आंशिक रूप से यही कारण है कि नफ़ज़िगर और उनके सहयोगियों जियोवानी प्रीज़ा फोंटेस और जोशुआ वोंक ने इस मुद्दे से निपटने के लिए प्रेरित किया।

फ़ील्ड परीक्षण नाइट्रोजन अनुप्रयोगों से न्यूनतम उपज लाभ का सुझाव देते हैं

यह जांचने के लिए कि क्या सोयाबीन अतिरिक्त नाइट्रोजन के प्रति प्रतिक्रिया करता है, यू. आई. टीम ने 2014 और 2017 के बीच इलिनोइस में चार स्थानों पर नौ क्षेत्रीय परीक्षण किए। उन्होंने सोयाबीन की उपज को देखा जब नाइट्रोजन उर्वरक को विकास के चार चरणों में से प्रत्येक में लागू किया गया था: रोपण, फूल आना , फली लगाना, बीज भरना, और इन सभी चार चरणों में।

शोधकर्ताओं ने पाया कि सभी चार चरणों में फसल में नाइट्रोजन लगाने से ज्यादातर मामलों में उपज में वृद्धि हुई, लेकिन उर्वरक की लागत को कवर करने के लिए पर्याप्त नहीं थी। नफ़ज़िगर इस बात पर ज़ोर देते हैं कि बार-बार आवेदन करने से उपज में जो सुधार देखने को मिला, वह किसानों के लिए इसे अपनाने की सिफ़ारिश नहीं है।

"हालांकि बार-बार आवेदन से यह वृद्धि दिलचस्प थी, कोई भी उपचार जिसकी लागत अतिरिक्त उत्पादन के मूल्य से दो से तीन गुना अधिक है, पैसे खोने का एक निश्चित तरीका है," उन्होंने कहा। "जो लोग उपज रिकॉर्ड स्थापित करने की कोशिश कर रहे हैं वे वैसे भी ऐसा कर सकते हैं, लेकिन सामान्य उत्पादन क्षेत्रों में ऐसा कभी नहीं किया जाना चाहिए।"

सभी वर्षों और स्थानों में, नाइट्रोजन अनुप्रयोग की परवाह किए बिना, सोयाबीन की पैदावार अच्छी से उत्कृष्ट थी। फूल आने, फली लगने या बीज भरने के दौरान एकल नाइट्रोजन प्रयोग से कोई सुसंगत उपज लाभ नहीं हुआ।

"हमें फूल आने से लेकर बीज भरने तक व्यक्तिगत प्रजनन चरणों में नाइट्रोजन लगाने पर बहुत कम प्रतिक्रिया मिली, इस तथ्य के बावजूद कि ये उस अवधि को कवर करते हैं जब फसल की मांग अधिक होती है क्योंकि फलियां बनती हैं और बीज भरना शुरू होता है। इससे संकेत मिलता है कि महत्वपूर्ण चरणों के दौरान नाइट्रोजन की उपलब्धता होती है फसल विज्ञान में सहायक प्रोफेसर प्रेज़ा फोंटेस ने कहा, उपज निर्माण उपज के लिए कोई महत्वपूर्ण सीमा नहीं थी।

विशिष्ट मिट्टी और रोपण स्थितियों में अपवाद पाया गया

हालाँकि, एक अपवाद था। इलिनोइस के चिलिकोथे के पास एक किसान के खेत में दोमट मिट्टी में रोपण के समय एकल नाइट्रोजन के प्रयोग से तीन में से दो वर्षों में सोयाबीन की उपज में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। यह अप्रत्याशित था क्योंकि अन्य अध्ययनों से पता चला है कि जब रोपण के दौरान नाइट्रोजन का उपयोग किया जाता है, तो पौधा नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया के साथ अपने सहजीवी संबंध में कम निवेश करता है, जिससे कभी-कभी मौसम में बाद में कमी हो जाती है।

नफ़ज़िगर आंशिक रूप से इस उपज वृद्धि का श्रेय साइट की हल्की मिट्टी की बनावट और कम कार्बनिक पदार्थ को देते हैं, जो अन्य साइटों की तुलना में शुरुआती विकास के लिए कम अनुकूल हो सकता है। दो वर्षों में से एक में, एकल नाइट्रोजन उपचार से अचानक मृत्यु सिंड्रोम, एक मिट्टी-जनित कवक रोग, के लक्षण भी कम होते दिखे।

नफ़ज़िगर ने कहा, "बीमारी नियंत्रण के लिए हम इस पर भरोसा नहीं कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में, यह उपज में वृद्धि का एक कारण प्रतीत होता है।" "सीज़न की शुरुआत में थोड़ा सा प्रोत्साहन पौधे और जड़ों के विकास को आगे बढ़ाने और उन्हें बाकी सीज़न में आगे रखने के लिए पर्याप्त हो सकता है।"

रोपण के समय एक भी प्रयोग मिट्टी को शुरुआती मौसम में सीमित पोषक तत्वों की उपलब्धता में मदद कर सकता है, लेकिन ज्यादातर मामलों में, किसान अपना काम करने के लिए नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया पर भरोसा कर सकते हैं। मुक्त-जीवित मिट्टी के बैक्टीरिया भी मिट्टी के कार्बनिक पदार्थ से नाइट्रोजन जारी करके प्रारंभिक विकास में योगदान दे सकते हैं, जो यह बता सकता है कि अधिक कार्बनिक पदार्थ वाली मिट्टी में जल्दी लागू नाइट्रोजन का कम प्रभाव क्यों था।

नफज़िगर ने कहा, "नाइट्रोजन उर्वरक पर केवल उन क्षेत्रों में विचार किया जाना चाहिए जहां मिट्टी के कारकों के कारण फसल अक्सर धीमी गति से शुरू होती है। यह एक ऐसी प्रथा है जिसके बारे में हमें नहीं लगता कि लोगों को जल्दबाजी करनी चाहिए।" "वास्तव में, हल्की मिट्टी वाले लोग एक छोटे से भूखंड पर नाइट्रोजन उर्वरक को हाथ से लगा सकते हैं और देख सकते हैं कि वहां फसल बेहतर होती है या नहीं। यदि ऐसा नहीं होता है, तो उर्वरक का कोई फायदा नहीं हुआ।

"हमें मकई की उच्च पैदावार के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता है, लेकिन एक चीज जो सोयाबीन को अधिकांश इलिनोइस खेतों में फसल चक्र का इतना बड़ा हिस्सा बनाती है, वह यह है कि यह नाइट्रोजन उर्वरक लगाने के खर्च और पर्यावरणीय परिणाम के बिना उच्च पैदावार पैदा करती है।"

लेखकों में जोशुआ वोंक, एमर्सन नफ़ज़िगर और जियोवानी प्रेज़ा फोंटेस शामिल हैं।

अधिक जानकारी:जोशुआ वोंक एट अल, विभिन्न मिट्टी में नाइट्रोजन उर्वरक के प्रति सोयाबीन की प्रतिक्रिया,फसल, चारा और टर्फग्रास प्रबंधन(2024)। डीओआई: 10.1002/सीएफटी2.20304

इलिनोइस विश्वविद्यालय अर्बाना-शैंपेन में कृषि, उपभोक्ता और पर्यावरण विज्ञान महाविद्यालय द्वारा प्रदान किया गया

यह कहानी मूल रूप से Phys.org पर प्रकाशित हुई थी। नवीनतम विज्ञान-तकनीकी समाचार अपडेट के लिए हमारे न्यूज़लेटर की सदस्यता लें।