हनीबेरी सबसे प्रसिद्ध फल नहीं हो सकता है, लेकिन वे अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं, और झाड़ियाँ कूलर जलवायु में बागवानों के लिए एक शानदार विकल्प बनाते हैं जो अत्यधिक पौष्टिक फल . हनीबेरी पौधों को विकसित करना चाहते हैं (लोन्केरा केरुलिया) वास्तव में Honeysuckle परिवार के सदस्य हैं और बहुत ठंडा-कठोर वास्तव में . हैं
हनीबेरी के पौधे अत्यधिक बहुमुखी होते हैं और देर से वसंत और शुरुआती गर्मियों में छोटे, लम्बी फलों की शुरुआती फसल प्रदान करते हैं . ये फल ब्लूबेरी के रूप में एक ही रंग को सहन करते हैं, लेकिन उक्त ब्लूबेरी और रास्पबेरी के बीच एक क्रॉस की तरह अधिक स्वाद जाम, जेली, या बेकिंग के लिए .
यदि आप एक कूलर जलवायु में रहते हैं और अपने स्थान के अनुकूल एक नए, अद्वितीय फल की तलाश कर रहे हैं, तो हनीबेरी बढ़ते ब्लूबेरी . के लिए एक विकल्प के रूप में विचार करने लायक हैं। यह गाइड हनीबेरी के पौधों को कैसे उगाना है, एक फल विशेषज्ञ से रोपण और देखभाल युक्तियों के साथ पूरा करें .
हनीबेरी क्या हैं?
हनीबेरी नई लग सकती है, लेकिन पूर्वी यूरोप, उत्तरी जापान और उत्तरी चीन . में उत्पादकों द्वारा सदियों से फसल उगाई गई है
आज, वे आमतौर पर ठंडे उत्तरी जलवायु में उगाए जाते हैं, क्योंकि फल कूलर की स्थिति के अनुकूल होते हैं . वे यूएस हार्डनेस ज़ोन 2 से 7. हनीबेरी पौधे में बढ़ने के लिए आदर्श होते हैं, बहुत ठंडे-तिलने वाले होते हैं, -55 डिग्री के साथ नीचे
'हनीबेरी उत्तर में बागवानों के बीच एक प्रमुख पसंदीदा हैं,' स्टार्क ब्रो की नर्सरी और बागों से केटी ब्राइन्स को स्वीकार करते हैं . 'बेरीज में खुद एक ब्लूबेरी-जैसे स्वाद, मीठा और तीखा होता है, गहरी नीली त्वचा के साथ, और उनके समृद्ध पोषक तत्वों के लिए बेशकीमती होते हैं, जिनमें एंटीऑक्सिडेंट्स .' शामिल हैं।
हनीबेरी को कई अन्य सामान्य नामों से भी जाना जाता है, जिनमें ब्लू हनीसकल, स्वीटबेरी हनीसकल और हस्काप बेरी शामिल हैं, जो होक्काइडो, जापान . के देशी ऐनू लोगों द्वारा पौधों को दिए गए नाम से आता है।
हनीबेरी पौधे उगाने के लिए
हनीबेरी के पौधों को जमीन, उठाए गए बेड, या कंटेनर गार्डन . में उगाया जा सकता है
केटी ब्राइन्स का दावा है कि हनीबेरी के पौधे ब्लूबेरी के समान स्थितियों का आनंद लेते हैं, जैसे कि अच्छी तरह से सूखा, थोड़ा अम्लीय मिट्टी . के साथ एक रोपण स्थान
एक दिन में 6-8 सूरज की रोशनी के घंटे के साथ एक स्थान आदर्श है, क्योंकि अच्छे प्रकाश का स्तर फल उत्पादन को बढ़ावा देगा; हालांकि, हनीबेरी गर्म महीनों में बहुत अधिक सूरज से पीड़ित होती है जब गर्म जलवायु में उगाया जाता है . सुबह के सूरज और दोपहर की छाया के साथ एक रोपण स्थान उन्हें अपनी उपयुक्तता के शीर्ष छोर पर क्षेत्रों में पत्ती झुलस से बचा सकता है .}}}}
पौधे को एक से अधिक हनीबेरी प्लांट यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको फल प्राप्त करने के लिए . 'हनीबेरी के पौधों को एक परागणक की आवश्यकता होती है, एक और विविधता जो एक ही समय के आसपास खिलती है,' केटी . 'कहती है कि चार का एक परिवार
अंतरिक्ष पौधे चार से छह फीट अलग और उन्हें अपने नए घर में स्थापित करने में मदद करने के लिए रोपण के बाद उन्हें गहराई से पानी दें . पौधों के चारों ओर घूमने से मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद मिलेगी और खरपतवार खरपतवार .
हनीबेरी पौधे कैसे उगाएं - रखरखाव युक्तियाँ
हनीबेरी के पौधों के रूप में पहले सीज़न के लिए गहराई से पानी, अगले वर्षों के लिए . स्थापित हो जाता है, जब मिट्टी सूखी महसूस करती है और पानी के पौधों का भुगतान करें . हनीबेरी उथले-कमरे वाले पौधे हैं जो प्रति सप्ताह 1-2 इंच चाहते हैं, विशेष रूप से गर्म तापमान के दौरान {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4}
अपनी उंगलियों या एक मिट्टी की नमी मीटर (जैसे वॉलमार्ट में इस मिट्टी की नमी मीटर) और पानी के शीर्ष कुछ इंच सूखी होने पर पानी की जांच करें, लेकिन ओवरवॉटरिंग पौधों से बचें, क्योंकि हनीबेरी के पौधे लंबे समय तक गीली मिट्टी में बैठते हैं .
हनीबेरी भूखे फीडर नहीं हैं, लेकिन पोषक तत्वों के लिए सालाना कुछ पूरक खिला से लाभान्वित होंगे, उन्हें एक अच्छी फसल का उत्पादन करने की आवश्यकता है .
फल को निषेचित करने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत में आता है, और केटी ब्राइन्स की सिफारिश करते हैं: 'हनीबेरी पौधे एक अच्छी तरह से संतुलित उर्वरक की तरह, इसलिए एक हल्का 5-5-5 या 10-10-10 का उपयोग किया जाना चाहिए .'
जैसा कि हनीबेरी सीजन में जल्दी से फल विकसित और पकाते हैं, यह जून . के अंत के बाद पौधों को किसी भी अतिरिक्त खिला देने के लिए एक निषेचित गलती होगी
सालाना छंटाई करने के लिए हनीबेरी के पौधे शुरू करें, जब वे उन्हें स्वस्थ और सुपर-उत्पादक . हनीबेरी को पुरानी लकड़ी पर फल रखने के लिए चार साल पुराने हो जाते हैं और या तो डॉर्मेंसी के दौरान या कटाई के बाद .} के बाद प्रून किया जा सकता है।
स्वच्छ और तेज प्रूनिंग शियर्स की एक जोड़ी के साथ प्रून और किसी भी मृत, क्षतिग्रस्त, या रोगग्रस्त शाखाओं को हटाकर शुरू करें . कुछ सबसे पुराने शूट को हटा दें और झाड़ी के केंद्र को पतला करें . यह नए, अधिक उत्पादक स्टेम्स के विकास को प्रोत्साहित करेगा और हवाई परिसंचन में सुधार करेगा।
ओवरप्रंटिंग या अत्यधिक छंटाई करने वाली हनीबेरी की गलती से बचें, क्योंकि यह बहुत सारे फलने वाली लकड़ी को हटा देगा और जामुन की आपकी उपज को प्रभावित करेगा .
केट ब्रिंस ने हनीबेरी को 'एक प्रारंभिक मौसम का इलाज' के रूप में वर्णित किया है, यह जोड़ते हुए: 'ये जामुन देर से वसंत और शुरुआती गर्मियों में पकाते हैं .' यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप सबसे अच्छी फसल प्राप्त कर रहे हैं, नेटिंग झाड़ियों को आवश्यक हो सकता है क्योंकि पक्षियों को आम तौर पर फलों के लिए आकर्षित किया जाता है क्योंकि वे रिपन .}
हनीबेरी नीले रंग में बदल जाते हैं क्योंकि वे मई के अंत में पकते हैं और जून की शुरुआत में . पौधे से व्यक्तिगत रूप से जामुन की कटाई का ध्यान रखें या बुश से पके फलों को स्कूप करने के लिए एक बेरी पिकर (जैसे अमेज़ॅन में इस बेरी पिकर की तरह) का उपयोग करें .
हनीबेरी को कटाई के बाद जल्दी से सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है . उनके पास एक छोटा शेल्फ जीवन होता है जब आप ब्लूबेरी की फसल लेते हैं, एक सप्ताह तक एक रेफ्रिजरेटर . में एक सप्ताह तक चलते हैं, वैकल्पिक रूप से, हनीबेरी एक वर्ष तक स्टोर करने के लिए जमे हुए हो सकते हैं .
