यदि आपके पास फलों के पेड़ों से भरा बगीचा है, तो आप निश्चित रूप से आश्चर्यचकित होंगे कि उन्हें हर साल प्रचुर मात्रा में फसल देने के लिए कैसे खिलाया जाए और खुश रखा जाए। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कौन सी प्रजाति उगा रहे हैं और आपकी मिट्टी की स्थिति कैसी है।आपके फलों के पेड़ों को बहुत कम या बिल्कुल भी उर्वरक की आवश्यकता नहीं हो सकती है। हालाँकि, कुछ पेड़ दूसरों की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं, और कुछ मिट्टी की स्थितियों के कारण उर्वरक के साथ अधिक पोषक तत्व मिलाने की आवश्यकता हो सकती है।, या तो रोपण से पहले या नियमित, वार्षिक अनुप्रयोगों के साथ।
ज्यादातर मामलों में, नाइट्रोजन निषेचन के माध्यम से जोड़ा जाने वाला सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नाइट्रोजन की कमी कई फलों के पेड़ों की वृद्धि को सीमित कर सकती है। हालाँकि, फॉस्फोरस और पोटेशियम के स्तर को भी ठीक करने की आवश्यकता हो सकती है, जो आपके द्वारा उगाए जा रहे पेड़ों और आपके बगीचे में मिट्टी की सामग्री पर निर्भर करता है। नीचे, हम आम तौर पर उगाए जाने वाले पांच फलों के पेड़ों - सेब, नाशपाती, चेरी, आड़ू और प्लम की उर्वरक आवश्यकताओं पर करीब से नज़र डालते हैं। आप सीखेंगे कि प्रत्येक पेड़ के लिए उसकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं के आधार पर आदर्श भोजन कैसे चुना जाए, और हम आपको प्रभावी ढंग से उर्वरक लगाने के लिए सर्वोत्तम प्रथाओं के बारे में बताएंगे। हालाँकि, किसी भी उर्वरक को लगाने से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए कि इसका सही तरीके से उपयोग किया गया है, पैकेज पर दिए गए निर्देशों को हमेशा पढ़ें और उनका पालन करें।
सेब के पेड़ों को संतुलित, 10-10-10 उर्वरक से लाभ हो सकता है
एक पेड़ पर सेब उग रहे हैं© PeopleImages.com - यूरी ए/शटरस्टॉक
आमतौर पर उर्वरकों में शामिल सभी पोषक तत्वों में से,सेब के पेड़ों को नाइट्रोजन की सबसे अधिक आवश्यकता होती है - वास्तव में, उन्हें हर साल इसके नए प्रयोग की आवश्यकता होती है. सेब के पेड़ की देखभाल करते समय फास्फोरस और पोटेशियम भी आवश्यक होते हैं, खासकर जब पेड़ छोटे होते हैं (और पेड़ों के परिपक्व होने के बाद कम)। कम उम्र में फास्फोरस और पोटेशियम की अधिक आवश्यकता को देखते हुए, फलों के पेड़ लगाने से पहले इन पोषक तत्वों को मिट्टी में मिलाना फायदेमंद होता है।
यहां बताया गया है कि आप इसे कैसे करेंगे: अपने आँगन में पेड़ लगाने से एक महीने पहले, पेड़ का सटीक स्थान निर्धारित करें और भविष्य के छेद को केंद्र में रखते हुए एक 2-फुट-व्यास वृत्त को मापें। फिर, 10-10-10 फ़ुट सर्कल के अंदर एक कप उर्वरक (यानी, क्रमशः 10 भाग नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटेशियम) फैलाएं। पेड़ लगाने के बाद, गर्मियों की शुरुआत तक प्रतीक्षा करें और युवा पेड़ के चारों ओर उसी 2- फुट के घेरे को समान मात्रा में 10-10-10 उर्वरक से उपचारित करें। जैसे ही पेड़ अगले वर्ष अपने पहले जन्मदिन के करीब आता है, एक और कप उर्वरक डालें, लेकिन इस बार, इसे 3- फ़ुट-व्यास वाले घेरे में फैलाएँ। जून आएँ, प्रक्रिया को एक बार और दोहराएँ।
जैसे-जैसे पेड़ परिपक्व होता है, फॉस्फोरस और पोटेशियम कम महत्वपूर्ण हो जाते हैं। हालाँकि, समय-समय पर मिट्टी का परीक्षण (हर दो साल में कम से कम एक बार किया जाना) यह स्थापित करने का सबसे अच्छा तरीका प्रदान करता है कि आपके द्वारा पेड़ों को दिए जाने वाले उर्वरक में कौन से पोषक तत्व मौजूद होने चाहिए। विशेषज्ञ एक वर्ष और उससे अधिक पुराने सेब के पेड़ों पर 10-6-4 उर्वरक का उपयोग करने की सलाह देते हैं। एक साल की उम्र में आधा पाउंड से शुरू करके, उर्वरक को हर साल पेड़ पर लगाया जाना चाहिए, हर साल आधा पाउंड की वृद्धि के साथ।
नाशपाती के पेड़ों को आमतौर पर नाइट्रोजन की सबसे अधिक आवश्यकता होती है
एक पेड़ पर नाशपाती उग रही है© तारा मूर/गेटी इमेजेज़
सेब की तरह,नाशपाती को भी आम तौर पर नाइट्रोजन-भारी उर्वरकों की सबसे अधिक आवश्यकता होती है, क्योंकि नाइट्रोजन की कमी स्वस्थ विकास को रोकने वाला एक प्रमुख कारक हो सकती है. यह बताने का एक अच्छा तरीका है कि आपके नाशपाती के पेड़ को पर्याप्त नाइट्रोजन मिल रही है या नहीं, यह पता लगाना है कि यह कितनी तेजी से बढ़ता है। यदि आप हर साल कम से कम 18 इंच नई वृद्धि देख रहे हैं, तो मिट्टी में नाइट्रोजन का स्तर संतोषजनक है। अन्यथा, आप उर्वरक का वार्षिक अनुप्रयोग कर सकते हैं, जिससे पेड़ को उसकी उम्र के प्रत्येक वर्ष के लिए एक कप भोजन मिलेगा (हालाँकि 12 कप अधिकतम अनुशंसित मात्रा है)। हालाँकि, पूरा हिस्सा एक बार में न दें। पहला भाग वसंत ऋतु में पेड़ के बढ़ने से पहले लगाएं और दूसरा भाग फल आने के बाद लगाएं। उर्वरक लगाते समय, इसे पेड़ की छतरी के नीचे ड्रिपलाइन के अंदर समान रूप से प्रसारित करें।
कुछ स्थानों पर, मिट्टी में फास्फोरस की भारी कमी हो सकती है। यह आमतौर पर ज्वालामुखीय मिट्टी के साथ एक समस्या है, क्योंकि वे अधिक मात्रा में पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके नाशपाती में पनपने के लिए पर्याप्त फास्फोरस होगा, आपको उन्हें लगाने से पहले मिट्टी का परीक्षण करना चाहिए। यदि फॉस्फोरस परीक्षण 30 पीपीएम से कम है, तो छेद में गार्डन-रिच के ट्रिपल सुपर फॉस्फेट जैसे उर्वरक डालें। फिर, पेड़ लगाने से पहले उर्वरक के ऊपर थोड़ी मिट्टी डालें।
चेरी के पेड़ों को जीवन के प्रत्येक वर्ष के लिए 0.1 वास्तविक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है
चेरी चुनने वाला व्यक्ति© शचरबीना नतालिया/शटरस्टॉक
यदि आपने अपनी चेरी समृद्ध मिट्टी में लगाई है, तो एकमात्र पोषक तत्व जो आपको नियमित रूप से जोड़ना होगा वह नाइट्रोजन है। आप अपनी चेरी को कितना नाइट्रोजन देते हैं यह उनके विकास पैटर्न पर निर्भर करता है। यदि आप शाखाओं को हर साल कम से कम 1{1}} इंच या इसके आसपास बढ़ते हुए देखते हैं, तो मिट्टी में पर्याप्त नाइट्रोजन होने की संभावना है। दूसरी ओर, अधिक अवरुद्ध विकास का मतलब पोषक तत्वों की कमी है। इसके विपरीत, यदि पेड़ पतझड़ में पत्तियों को गिराने से इंकार कर देता है और लगातार हरा बना रहता है, तो यह मिट्टी में नाइट्रोजन के ऊंचे स्तर के कारण हो सकता है। हालांकि इस तरह से नाइट्रोजन की सटीक जरूरतों का आकलन करना चुनौतीपूर्ण है, एक अच्छा नियम यह है कि पेड़ के जीवन के प्रत्येक वर्ष के लिए सालाना 0.1 पाउंड वास्तविक नाइट्रोजन दिया जाए (प्रति वर्ष 1 पाउंड से अधिक वास्तविक नाइट्रोजन नहीं)। यदि पेड़ सोड में उगता है, तो आपको सोड की ज़रूरतों को ध्यान में रखते हुए थोड़ा अधिक पोषक तत्व प्रदान करना चाहिए।
आप उत्पाद पैकेज पर बताए गए प्रतिशत की जांच करके गणना कर सकते हैं कि आपकी मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में नाइट्रोजन जोड़ने के लिए कितना उर्वरक डालना है। उदाहरण के लिए, यदि आप द ग्रो कंपनी के इस 46-0-0 यूरिया उर्वरक का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको पता चल जाएगा कि इस यौगिक में 46% नाइट्रोजन है। इसका मतलब है कि आपको 1 पाउंड वास्तविक नाइट्रोजन प्राप्त करने के लिए लगभग 2.2 पाउंड पदार्थ की आवश्यकता होगी।अपनी चेरी को खिलाने के लिए, नाइट्रोजन उर्वरक को पेड़ की छतरी के नीचे फैलाएं, ड्रिपलाइन से लेकर तने तक के क्षेत्र को कवर करें।
आड़ू के पेड़ों की वृद्धि कम होने पर उन्हें नाइट्रोजन उर्वरक की आवश्यकता हो सकती है
एक पेड़ पर पके आड़ू© ओलेगडी/शटरस्टॉक
यदि आप आड़ू के पेड़ उगा रहे हैं, तो आपको नाइट्रोजन-आधारित उर्वरक जोड़ने की आवश्यकता होगी यदि पेड़ खराब विकास प्रदर्शित कर रहा है। आपको कितना उर्वरक देना है यह पेड़ की उम्र पर निर्भर करता है। यदि आपका आड़ू का पेड़ तीन साल से कम पुराना है और आप इसे कम से कम एक फुट तक बढ़ता नहीं देख रहे हैं, तो इसे आधा कप नाइट्रोजन-भारी, 20-0-0 उर्वरक दें। आपको वसंत ऋतु में पेड़ को इतनी जल्दी खिलाना चाहिए कि उसमें अभी भी पत्तियाँ न रहें।नाइट्रोजन-भारी उर्वरक को पेड़ के जड़ क्षेत्र के चारों ओर प्रसारित करें और इसे अच्छी तरह भिगोएँ ताकि पानी नाइट्रोजन उर्वरक को मिट्टी में सोख ले। यदि आप पहले आवेदन के बाद अधिक जोरदार विकास नहीं देख रहे हैं, तो वसंत के अंत में वही चरण दोहराएं(लेकिन कभी भी जुलाई के अंत तक नहीं)।
पुराने आड़ू के पेड़ों के लिए, आपकी बेंचमार्क वृद्धि प्रति वर्ष लगभग 12 इंच होनी चाहिए। यदि पेड़ इस निशान से कम हो जाता है, तो उसे वही उर्वरक खिलाएं, लेकिन मात्रा 2 कप तक बढ़ा दें। सीज़न की शुरुआत में एक ही आवेदन करना चाहिए। ऊपर बताए गए विकास मानकों को पार करने वाले पेड़ों को उस वर्ष उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है।
इस बीच, फॉस्फोरस और पोटेशियम केवल तभी जोड़ा जाना चाहिए यदि मिट्टी परीक्षण से पता चलता है कि बढ़ते माध्यम में इन पोषक तत्वों की गंभीर कमी है। आपको कम से कम हर तीन साल में ये मिट्टी परीक्षण कराना चाहिए। यदि परीक्षण में विकास माध्यम में इन पोषक तत्वों की अपर्याप्त मात्रा दिखाई देती है, तो पेड़ को साल में एक बार एक कप 16-16-16 उर्वरक खिलाएं जब तक कि मिट्टी परीक्षण पोषक तत्व सामग्री में सुधार न दिखा दे।
बेर के पेड़ों को उर्वरक की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं हो सकती है
एक पेड़ पर पके हुए बेर© स्वादिष्ट भोजन और फोटोग्राफी/गेटी इमेजेज़
बेर के पेड़ों को उर्वरक की बहुत सीमित आवश्यकता होती है। ज्यादातर मामलों में,आपको बेर के पेड़ों को केवल तभी खिलाने की ज़रूरत है यदि वे पर्याप्त रूप से विकसित नहीं हो रहे हैं, और आपने यह स्थापित कर लिया है कि पोषक तत्वों की कमी इसके लिए जिम्मेदार है।आम तौर पर, युवा होने पर बेर के पेड़ प्रति वर्ष लगभग 15 इंच और परिपक्व होने के बाद 8 इंच बढ़ने चाहिए। यदि आपके बेर के पेड़ों को इन विकास मानकों को पूरा करने में परेशानी हो रही है, तो आपको कीट, अपर्याप्त सिंचाई और बीमारी सहित अन्य संभावित मूल कारणों को खारिज करना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, पोषक तत्वों की कमी की जांच के लिए मिट्टी परीक्षण कराएं। यदि ऐसा लगता है कि ताक़त की कमी के पीछे पोषण की कमी है, तो संभवतः नाइट्रोजन ही वह पोषक तत्व है जिसे बढ़ावा देने की आवश्यकता है। नाइट्रोजन की कमी को दूर करने के लिए एक 20-0-0 उर्वरक दिया जा सकता है; जीवन के पहले पांच वर्षों में बेर के पेड़ों को लगभग 1 कप और पुराने पेड़ों को 2 कप दें।
बेर के पेड़ के निषेचन के संबंध में कुछ सर्वोत्तम प्रथाएँ हैं। सबसे पहले, आपको युवा बेर के पेड़ों को नहीं खिलाना चाहिए जो अभी लगाए गए हैं। इसी तरह, यदि आपको मिट्टी में फास्फोरस की कमी को ठीक करने की आवश्यकता है, तो प्लम लगाने से एक साल पहले मिट्टी में फास्फोरस मिलाकर ऐसा करें। अंत में, उर्वरक डालते समय, इसे पेड़ों की ड्रिपलाइन के ठीक नीचे प्रसारित करें।
हाउस डाइजेस्ट पर मूल लेख पढ़ें।





