हाइड्रोपोनिक बागवानी न केवल शहरवासियों के लिए आकर्षक है क्योंकि यह उन्हें एक छोटे से इनडोर स्थान में सब्जियां और जड़ी-बूटियाँ उगाने की अनुमति देती है। यहां तक कि जिन लोगों के पास बगीचा है, उनके लिए भी यह साल भर ताज़ी सब्जियाँ प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है।
एक बार जब आप हाइड्रोपोनिक बागवानी की बुनियादी बातों से परिचित हो जाते हैं और हाइड्रोपोनिक प्रणाली स्थापित कर लेते हैं, तो आप बहुत सारे पौधे उगा सकते हैं। हाइड्रोपोनिकली लगभग किसी भी पौधे को उगाना संभव है; एकमात्र पौधे जो हाइड्रोपोनिक बागवानी के लिए उपयुक्त नहीं हैं, वे हैं जिन्हें बहुत अधिक ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज स्थान (पेड़ और लताएँ) और गहरी जड़ वाली फसलें जैसे आलू, गाजर, या प्याज की आवश्यकता होती है।
हाइड्रोपोनिक बागवानी क्या है?
हाइड्रोपोनिक्स मिट्टी के बजाय पानी और पोषक तत्वों के घोल में पौधे उगाने की एक विधि है। कुछ हाइड्रोपोनिक तकनीकें अतिरिक्त मिट्टी रहित बढ़ते माध्यम जैसे वर्मीक्यूलाईट, पेर्लाइट, या नारियल कॉयर का उपयोग करती हैं। पौधों को वे पोषक तत्व पानी के माध्यम से प्राप्त होते हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है और क्योंकि मिट्टी नहीं होती है, पानी में पोषक तत्व सीधे पौधों की जड़ों तक जाते हैं, जिससे तेजी से और अधिक जोरदार विकास होता है।
हाइड्रोपोनिक बागवानी में, आपको पौधों के कीटों या खरपतवारों से संघर्ष नहीं करना पड़ेगा, लेकिन इसके बावजूद, हाइड्रोपोनिक तरीके से पौधे उगाने के लिए पौधों की नियमित देखभाल और कड़ी निगरानी की आवश्यकता होती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सिस्टम ठीक से काम कर रहा है, और जलजनित पौधों की बीमारियाँ नहीं बढ़ेंगी।
हाइड्रोपोनिक पौधों को उचित मात्रा में प्रकाश प्रदान करना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना उन्हें पानी और पोषक तत्व देना। कई रेडी-टू-यूज़ हाइड्रोपोनिक सिस्टम एलईडी ग्रो लाइट्स के साथ आते हैं। यदि आप अपना खुद का हाइड्रोपोनिक सिस्टम बनाते हैं, तो अपने सेटअप में मजबूत ग्रो लाइट्स शामिल करना सुनिश्चित करें।
यहां हाइड्रोपोनिकली उगाने के लिए 21 पौधे हैं। जब तक अन्यथा उल्लेख न किया गया हो, इस सूची की फसलें स्व-परागण करने वाली हैं, इसलिए वे हाथ-परागण की आवश्यकता के बिना घर के अंदर फल पैदा करेंगी।
सलाद
लेट्यूस हाइड्रोपोनिक बागवानी का पोस्टर चाइल्ड है-इसे उगाना सबसे आसान फसल है। बिब और बोस्टन लेट्यूस जैसे बटरहेड लेट्यूस हाइड्रोपोनिकली उगाए जाने पर विशेष रूप से कोमल होते हैं, लेकिन तेजी से परिपक्व होने वाले बेबी लेट्यूस सहित किसी भी प्रकार का सलाद साग उचित खेल है। निरंतर आपूर्ति के लिए, नियमित अंतराल पर छोटी मात्रा में पौधे लगाएं।
नाम:सलाद(लैक्टुका सैटिवा)
अनुशंसित हाइड्रोपोनिक प्रणाली:जल संस्कृति
रोशनी:पूर्ण से आंशिक सूर्य
परिपक्व आकार:6-12 इंच लंबा और चौड़ा
परिपक्वता के दिन:25-60 दिन
