टमाटर उगाने के लिए सर्वोत्तम मिट्टी का pH तटस्थ 6.5 और 7 के बीच होता है। पीएच का परीक्षण करने और अपनी मिट्टी में खनिज स्तर निर्धारित करने के लिए, आप पौधे लगाने से पहले यह पता लगाने के लिए मिट्टी का परीक्षण करना चाह सकते हैं कि वास्तव में किस चीज़ की कमी है। टमाटर के पौधों को ऐसे उर्वरक की आवश्यकता होती है जिसमें फास्फोरस और पोटेशियम जैसे कुछ खनिज अधिक हों जबकि नाइट्रोजन कम हो। आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि कुछ घरेलू वस्तुएं जिनका उपयोग आपके टमाटर के पौधों के लिए प्राकृतिक उर्वरक के रूप में किया जा सकता है, उनमें अंडे, केले, चावल और कॉफी शामिल हैं। इसलिए, यदि आप वहां के कई बागवानों की तरह हैं और अपने पौधों को पोषण देने के लिए प्राकृतिक उर्वरकों का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो अपने घर के अलावा कहीं और न देखें।
लकड़ी की राख
मिट्टी में लकड़ी की राख मिलाना© क्लियो फोटो/शटरस्टॉक
अपने बगीचे की मिट्टी में लकड़ी की राख मिलाना आपके टमाटर के पौधों के लिए एक बेहतरीन प्राकृतिक उर्वरक है। लकड़ी की राख मिट्टी में पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व जोड़कर यह सुनिश्चित करेगी कि आपके टमाटर के पौधों में फसल के लिए फलों की उच्च पैदावार हो। घर में लकड़ी जलाने वाली चिमनी या पिछवाड़े में आग जलाने वाला गड्ढा दोनों ही बगीचे के लिए राख इकट्ठा करने के लिए आदर्श स्थान हैं। बस सुनिश्चित करें कि आप ओक या हिकॉरी जैसी प्राकृतिक लकड़ी का उपयोग कर रहे हैं, जबकि चारकोल की राख या हानिकारक रसायनों से उपचारित लकड़ी से बचें।
कॉफ़ी की तलछट
मिट्टी में कॉफी के मैदान मिलाना© किज़ेल कोटिव-एन/शटरस्टॉक
यदि आप अपने टमाटर के पौधों को कुछ अतिरिक्त पोषक तत्व देना चाहते हैं, तो मिट्टी में कॉफी ग्राउंड मिलाएं। कॉफी के मैदान मिट्टी की स्थिति में सुधार करके टमाटर के पौधों को बढ़ावा देते हैं। पीसा हुआ कॉफ़ी ग्राउंड में थोड़ी मात्रा में नाइट्रोजन और थोड़ी मात्रा में पोटेशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम और मैग्नीशियम मिलाया जाता है। हालाँकि, यदि आपकी मिट्टी में पहले से ही नाइट्रोजन का उच्च स्तर है, तो कॉफ़ी ग्राउंड जोड़ने से बचना सबसे अच्छा है। आप कभी-कभी स्थानीय कॉफी की दुकानों पर मुफ्त कॉफी ग्राउंड के बैग पा सकते हैं; जब तक आप उन्हें मिट्टी में मिलाने के लिए तैयार न हों, बस उन्हें कंटेनरों में कसकर रखें।
केले के छिलके का पानी
पानी में केले के छिलके© जी.टीबोव/शटरस्टॉक
अपने टमाटर के पौधों में केले के छिलके का पानी मिलाना उन बागवानी हैक्स में से एक है जो आपको तुरंत हरापन देगा। केले के छिलके में पोटेशियम (साथ ही कैल्शियम और मैग्नीशियम) होता है, जो टमाटर के पौधों को पसंद होता है। प्राकृतिक खाद बनाने के लिए केले के छिलके काट लें और उन्हें एक जार में पानी के साथ एक सप्ताह के लिए भिगो दें। उसके बाद, छिलके हटा दें और बचे हुए तरल का उपयोग पौधे के आधार पर किया जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, केले के छिलकों को काट लें और उन्हें पौधे के आधार के पास मिट्टी में दबा दें।
लहसुन के छिलके का पानी
एक कटोरे में लहसुन के छिलके© सत्सुई_एथियन/शटरस्टॉक
यदि आप अपने खाना पकाने में लहसुन का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो लहसुन के छिलके के इस हैक को अवश्य सहेजें जो आपके बगीचे में चमत्कार करेगा। लहसुन के छिलके आपके टमाटर के पौधों के लिए एक बेहतरीन जैविक उर्वरक बनते हैं क्योंकि उनमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। अपना उर्वरक बनाने के लिए, बचे हुए लहसुन के छिलकों को एक कटोरे में रखें, थोड़ा पानी डालें और तीन दिनों के लिए अलग रख दें ताकि पोषक तत्व खत्म हो जाएं। फिर, आप कटोरे को छान सकते हैं और अपने टमाटर के पौधों में प्राकृतिक पोषक तत्व बढ़ाने के लिए पानी मिला सकते हैं!
अनावश्यक कार्य
टमाटर के पौधे में अंडे के छिलके मिलाना© वीएच-स्टूडियो/शटरस्टॉक
कभी-कभी, टमाटर के पौधे ब्लॉसम एंड रोट नामक बीमारी विकसित करके हमें बताते हैं कि उनमें कैल्शियम की कमी है। इसलिए, यदि आपके टमाटरों पर गंदे काले धब्बे पड़ने लगें और वे धँसे हुए और चमड़े जैसे हो जाएँ, तो मिट्टी में अंडे के छिलके मिलाने का प्रयास करें। कैल्शियम से भरपूर अंडे के छिलके रसोई में कैल्शियम का एक सुविधाजनक स्रोत हैं। ऐसा करने के लिए, बचे हुए अंडे के छिलकों को धो लें, उन्हें एक कंटेनर में या धूप वाली खिड़की के पास सूखने दें और फिर उन्हें बारीक टुकड़ों में कुचल दें। जैविक उर्वरक के लिए इस प्राकृतिक उर्वरक को अपने टमाटर के पौधे के आधार में जोड़ें।
दूध
दूध के कप के साथ टमाटर का पौधा© ला ह्यूर्टिना डी टोनी/शटरस्टॉक
जबकि हम अपने टमाटर के पौधों में कैल्शियम जोड़ने के विषय पर हैं, आइए दूध पर बात करें। टमाटरों को फलने-फूलने के लिए दूध ही वह गुप्त सामग्री हो सकती है जिसकी आपको आवश्यकता है। कैल्शियम, पोटेशियम और नाइट्रोजन से भरपूर, अपने टमाटर के पौधों पर दूध का उपयोग करने से फसल की उपज बढ़ाने में मदद मिल सकती है। एक अच्छा घोल बनाने के लिए, मिश्रण को अपने पौधों के आसपास की मिट्टी पर डालने से पहले अपने दूध को पानी में पतला कर लें। आप उत्पादन बढ़ाने और पौधे को बीमारी से बचाने की उम्मीद में पत्तियों पर स्प्रे करने के लिए घोल का उपयोग स्प्रे के रूप में भी कर सकते हैं।
पास्ता पानी
बॉलिंग वॉटर में स्पेगेटी© Skaman306/Getty Images
पास्ता अधिकांश घरों में पाई जाने वाली एक और सस्ती वस्तु है जिसे आप अपने टमाटर के पौधों के लिए प्राकृतिक उर्वरक में बदल सकते हैं। यह घरेलू भोजन कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे खनिजों से भरपूर है, जो पौधों को तेजी से बढ़ने में मदद कर सकता है। बस अपने पास्ता को पानी में उबालें, इसे छान लें, और बचे हुए पानी को पौधे के चारों ओर की मिट्टी में डालने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें। अपने टमाटर के पौधों पर पास्ता के पानी का उपयोग करने की एकमात्र चेतावनी यह होगी कि नमकीन पानी का उपयोग करने से बचें। यदि लंबे समय तक उपयोग किया जाए तो बहुत अधिक सोडियम पौधों को नुकसान पहुंचा सकता है।
सूखी खमीर
एक चम्मच में सूखा ख़मीर© तौफ़ीक़ अहमद बरभुइया/शटरस्टॉक
टमाटर के पौधों को खिलाने का एक उत्कृष्ट तरीका वह वस्तु है जो संभवतः आपकी पेंट्री में होती है। सूखा खमीर फूल आने और फल पकने को बढ़ावा देने का एक शानदार तरीका साबित हुआ है। आदर्श रूप से, रोपण करते समय इस घोल को मिट्टी में डालें ताकि जड़ प्रणाली पनपे। घोल बनाने के लिए, किण्वन प्रक्रिया को तेज करने के लिए लगभग 10 औंस गर्म पानी, ¼ चम्मच सूखा खमीर और 1 बड़ा चम्मच चीनी का उपयोग करें। एक बार घोल मिश्रित हो जाए, तो इसे एक लीटर पानी के साथ पतला करें और इसे अपने टमाटर के पौधों के लिए प्राकृतिक पूरक के रूप में उपयोग करें।
चावल का पानी
कटोरे में चावल का पानी डालना© पिक्सेल-शॉट/शटरस्टॉक
आपके टमाटर के पौधों के लिए एक और प्राकृतिक उर्वरक जिसे आप अपनी रसोई में पहले से मौजूद सामग्री से बना सकते हैं, वह है चावल का पानी। चावल को पानी में भिगोकर आप स्टार्च, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व निकाल सकते हैं। यह मिश्रण स्वस्थ मिट्टी, पौधों की वृद्धि और अधिक फलों की कटाई को बढ़ावा देने के लिए बहुत अच्छा है। आप सूखे चावल को करीब 5 घंटे तक पानी में भिगोकर इस्तेमाल कर सकते हैं. उसके बाद, डाले गए पानी को छान लें और घोल को पतला करने के लिए इसमें थोड़ा और पानी डालें। इसे अपने टमाटर के पौधे के चारों ओर की मिट्टी पर डालें और उन्हें बढ़ते हुए देखें!
जई का पानी
सूखे जई का कटोरा© तौफीक अहमद/गेटी इमेजेज़
यदि आप अपने टमाटर के पौधों में जड़ों के विकास को प्रोत्साहित करने और मिट्टी में पोषक तत्वों को बेहतर बनाने में मदद करना चाहते हैं, तो जई के पानी का उपयोग करें। पोटेशियम और फॉस्फोरस जैसे खनिजों से भरपूर, जई का पानी आपके टमाटर के पौधों को बगीचे में पनपने में मदद करने के लिए एक और आसान DIY उर्वरक है। चावल के पानी से खाद बनाने की तरह ही सूखी दलिया को भी लगभग पांच घंटे के लिए पानी में भिगो दें। इसे छानने के बाद, घोल को पतला करने के लिए अतिरिक्त पानी मिलाएं। विकास के किसी भी चरण में इसे अपने टमाटर के पौधों के आसपास की मिट्टी में डालें ताकि उन्हें विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिल सकें।
अस्थि चूर्ण
मिट्टी में अस्थि भोजन मिलाना© जुर्गा जोट/शटरस्टॉक
फॉस्फोरस और कैल्शियम से भरपूर, अस्थि भोजन एक उर्वरक है जो आपके पौधों पर फूल बढ़ाने और जड़ विकास में सहायता करता है। अपना खुद का हड्डी का भोजन बनाने के लिए, आपको चिकन या टर्की जैसे जानवरों की हड्डियों को पीसने की आवश्यकता होगी। सबसे पहले मांस की हड्डियों और उपास्थि को साफ करें और उन्हें पानी के एक बड़े बर्तन में छह घंटे तक पकाएं। एक बार जब आप उन्हें नरम कर लें, तो हड्डियों को पीसने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें, उन्हें सुखाएं, और मिट्टी में उपयोग के लिए हड्डियों को वास्तव में पाउडर बनाने के लिए मोर्टार और मूसल का उपयोग करें।
मछली इमल्शन
माली तरल उर्वरक जोड़ रहा है© हैब्रोविच/गेटी इमेजेज़
फिश इमल्शन एक बेहतरीन प्राकृतिक उर्वरक है और इसमें नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं जिनकी टमाटर के पौधों को आवश्यकता होती है। हालाँकि इनडोर पौधों के लिए गंध एक समस्या हो सकती है, लेकिन अपने बगीचे में उर्वरक का उपयोग करना एक बेहतर विचार है। उर्वरक बनाने के लिए, एक {{0}गैलन बाल्टी में समान मात्रा में मछली के हिस्से, चूरा, 1 कप गुड़ और पानी भरें। इसके बाद, बाल्टी को हवादार ढक्कन से ढक दें, दो सप्ताह तक हर दिन हिलाएं, और फिर तरल को छान लें। 1 गैलन पानी में 1 बड़ा चम्मच मिश्रण मिलाकर उर्वरक को पतला करें।
प्याज के छिलके
पानी के गिलास में प्याज के छिलके© शमिल्स/शटरस्टॉक
लहसुन के छिलके की खाद के समान, प्याज के छिलके भी एक बेहतरीन खाद्य पदार्थ हैं जिनका उपयोग आपके बगीचे में खाद डालने के लिए किया जा सकता है। खाद बनाने के लिए अपने बचे हुए प्याज के छिलके लें और उन्हें पानी से भरे एक कनस्तर में लगभग 3 दिनों के लिए भिगो दें। फिर, छिलके निकालें और बचे हुए पानी को टमाटर की जड़ों में डालने के लिए उर्वरक के रूप में उपयोग करें। कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम से भरपूर, यह उर्वरक विशेष रूप से आपके टमाटर के पौधों को जड़ने की प्रक्रिया में मदद करेगा ताकि आप उन्हें बगीचे में रोपने से पहले एक शानदार शुरुआत कर सकें।
हाउस डाइजेस्ट पर मूल लेख पढ़ें।
